6~7個月嬰兒可以吃哪些輔食?如何給寶寶制作輔食果汁?
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在4~五個月時先加上液態(tài),如小米湯、橘汁、番茄汁、蔬菜汁等,以補(bǔ)充營養(yǎng)元素C、A和礦物。
五個月上下加上雞蛋黃、爛粥、魚泥、蔬菜泥、水果泥等,可先喂蛋黃:將煮開的雞蛋黃損壞,調(diào)以少量牛乳成粘稠,用小勺喂養(yǎng);每日1次,從1/4個雞蛋黃逐漸,喂2~三天后小孩一切正常,可升至大半個雞蛋黃,再觀查2~三天,慢慢提升到每日吃一個雞蛋黃,到6~7個月時可吃蒸雞蛋羹;別的水果泥、蔬菜泥等加上方式相近。
6~7個月時可吃肉沫、肝泥、魚泥、曲奇餅干、香蕉蘋果、水豆腐、小動物血等。
8~9個月后慢慢吃煮雞蛋、軟飯、鮮面條、小餛飩、水餃、雞蛋灌餅、肉渣、碎菜等。
輔食添加可與哺乳時間合拼在一起,可先用餐后喝奶,到6~7個月后可在2次喂母乳中間用餐,并慢慢降低每日喂母乳的頻次。
怎么做果汁
做果汁可應(yīng)用果汁擠壓成型器,也可以用沙布擠汁,或放到小盤子里用小勺壓出來果汁。如鮮橘汁,可將新鮮桔子洗凈,撕下橘肉,放到碗里用小勺壓出來橘汁,去除沉渣后就可以。番茄汁,將新鮮番茄洗凈,用熱水燙一下,削皮,包在沙布里擠壓果汁,也可放到碗里用小勺擠壓成型,將汁倒入就可以。做果汁時一定要維持兩手及應(yīng)用器材整潔,能煮沸消毒的要事前消毒殺菌好再用,剛作出的果汁可加溫開水稀釋液或加少量糖后再給孩子食用。不必從銷售市場上選購制成品果汁給孩子喝,由于這種果汁絕大多數(shù)糖份較高,且有不一樣濃度值的添加劑。自做果汁中帶有豐富多彩的維他命C和礦物。
怎樣制作菜汁
將新鮮水果如大白菜、西蘭花、油菜子、綠豆芽、籮卜、紅蘿卜等,洗凈剁碎。先將鍋內(nèi)加水適當(dāng)煮沸,添加洗凈剁碎的蔬菜水果并燒開,再用慢火煮3~五分鐘,豆芽菜、紅蘿卜則需煮熟、晾涼后,用湯勺擠壓成型蔬菜水果取湯就可以。或用果汁擠壓成型器擠壓料汁,放適當(dāng)鹽就可以,這類菜汁中帶有豐富多彩的維他命C、B,胡羅卜素及礦物,如鈣、磷、鐵等。
怎樣制作小米湯
將鍋內(nèi)水燒開后,放入漂洗整潔的小米手機(jī)或稻米,燒開,再用慢火熬成爛粥,撇取小米湯就可以服用,也可添加菜汁等一起服用。米湯湯味甘甜,帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪、糖分及鈣、磷、鐵,維他命C、B等。
怎樣制作魚泥
將活魚洗凈、去鱗、除去內(nèi)臟器官,加少量鹽后放到鍋中清蒸的,隨后削皮、刺,將魚類挑放到碗里,用湯勺擠壓成型搗爛狀,也可從紅燒魚塊上挑菌魚類制做,可將魚泥添加稀飯中一起來養(yǎng)小孩吃。魚類中帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪及鈣、磷、鋅等。
怎樣制作肝泥
將生牛肝洗凈后放入鍋內(nèi),放水、調(diào)料、蔥段、生姜片、食鹽、生抽,煮沸后將牛肝撈起來,再放到整潔的板上切碎成細(xì)微顆粒物就可以??煞湃胂★埢蝓r面條中一起服用。肝部中帶有豐富多彩的蛋白質(zhì)食物、人體脂肪、鈣、磷、鐵及維他命,是預(yù)防營養(yǎng)性貧血的上品。
如何蒸雞蛋羹
將生雞蛋打進(jìn)碗中,添加適量水和少量鹽,均勻,放入鍋中把它蒸成凝結(jié)狀即熟。給8~9個月的小孩吃時可事前放入適當(dāng)食用油,蛋羹可立即用小勺來養(yǎng)小孩吃,滑嫩爽口,營養(yǎng)成分高,含豐富多彩的蛋白、人體脂肪,尤其是雞蛋黃中帶有大豆卵磷脂及鐵、鈣、磷、維生素D、D、B等,可營養(yǎng)成分人的大腦,又能達(dá)到寶寶對鐵的必須。
怎樣做菜泥
將新鮮的綠葉蔬菜、紅蘿卜、馬鈴薯洗凈剁碎,放入鍋內(nèi),蓋上燒開15分鐘,也可清蒸的。熟后盛在碗里,用小勺攪拌成糊狀就可以,可放入稀飯中一起服用。