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兒童吃紫薯有哪些好處？紫薯怎么吃更有營(yíng)養(yǎng)？

嬰幼兒編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #兒童 #營(yíng)養(yǎng)

紫薯含有膳食纖維素，吃紫薯有益于腸胃消化吸收，與此同時(shí)紫薯也是非常好的抗癌食物，那麼寶寶多少可以吃紫薯呢？

寶寶多少可以吃紫薯

紫薯的營(yíng)養(yǎng)成分很高，1歲之上的小孩能夠試著吃紫薯，此刻最好把紫薯制成紫薯泥再給寶寶吃，那樣有益于消化。紫薯比地瓜難消化吸收，因此 對(duì)消化道的挑戰(zhàn)更高，不宜消化不好的寶寶。它有益于潤(rùn)腸，但也非常容易多吃腹脹，造成消化不好，因此 嬰兒要適當(dāng)?shù)某浴?/p>

寶寶吃紫薯的益處

1、防癌防癌

紫薯帶有豐富多彩的硒，易被身體消化吸收，能合理抑止腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育，預(yù)防癌癥，具備較強(qiáng)的防癌功效，寶寶服用能夠防癌。

2、推動(dòng)腸胃腸蠕動(dòng)

紫薯中帶有豐富多彩的甲基纖維素，能推動(dòng)腸胃腸蠕動(dòng)，消除腸胃儲(chǔ)留的黏液、積氣和爛掉物，清除排泄物中的有毒物質(zhì)，維持排便通暢，改進(jìn)消化系統(tǒng)自然環(huán)境，避免胃腸道疾病的產(chǎn)生。

3、增強(qiáng)免疫作用

紫薯帶有很多粘液蛋白質(zhì)，能避免肝、腎結(jié)蹄委縮，增強(qiáng)免疫力。紫薯帶有礦物，對(duì)身體作用的保持和調(diào)整起著十分關(guān)鍵的功效。

寶寶吃紫薯常見(jiàn)問(wèn)題

1、紫薯比地瓜更難消化吸收，因此 6個(gè)月下列的寶寶不適合吃紫薯，在給寶寶吃紫薯時(shí)盡可能煮的酥爛一點(diǎn)，最好是抑制搗爛或是煮粥給寶寶吃較為非常容易消化吸收。

2、假如寶寶在服用紫薯后發(fā)生皮膚過(guò)敏狀況得話要馬上終止服用，與此同時(shí)不適合給寶寶吃太多紫薯，吃多了會(huì)發(fā)生肚脹、呃逆、放臭屁等病癥。

寶寶吃紫薯作法

1、紫薯銀耳蓮子羹

用料：紫薯300克，白木耳100克，白砂糖適當(dāng)。

作法：①將銀耳泡發(fā)，去蒂清洗后掰成小朵預(yù)留。

②把紫薯去皮清洗，切割成一小塊。用模貝碾成鐘愛(ài)的樣子。

③鍋中放冷水，放白木耳燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煮一個(gè)小時(shí)。

④添加紫薯和老冰糖再煮30分鐘至紫薯爛熟料汁濃稠就可以。

2、桂花樹(shù)紫薯粥

用料：紅薯，稻米，紫水晶老冰糖幾個(gè)，干桂花。

作法：①把削皮的紅薯切割成拇指骨關(guān)節(jié)尺寸的粒，一次加滿煮粥的水。

②用大火堆紅薯燒開(kāi)后，放進(jìn)漂洗好的稻米，拌和一下防沾，撒進(jìn)幾個(gè)紫水晶老冰糖，就千萬(wàn)別去動(dòng)了。

③再度起鍋的情況下轉(zhuǎn)中小火，蓋子用筷子架起來(lái)，使鍋內(nèi)維持小滾又不撲溢為好。

④30分鐘后就可以撒上干桂花，隨后熄火。

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