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寶寶吃雞肉益處多 雞肉怎么做給寶寶吃

人群飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關鍵詞： #寶寶

寶寶慢慢長大之后，假如光喂母乳或是嬰兒配方奶粉很有可能不能滿足寶寶的營養(yǎng)成分要求，進而造成缺乏營養(yǎng)。因此 寶寶6個月后就應當要輔食添加了。雞肉是非常好的寶寶輔食，那么，雞肉如何做給寶寶吃？

寶寶吃雞肉的益處

寶寶吃雞肉的益處是補充蛋白質(zhì)和發(fā)熱量。雞肉含有蛋白和碳水化合物，吸收率高，易被寶寶消化吸收，具備提高精力的作用。雞脯肉含有較多的B族維生素，具備緩解疲勞和維護皮膚的作用；雞肉中含有較多的鐵，能改進貧血；雞腿肉含有膠原，有提高毛細血管的作用，并且雞翅中含有的不飽和脂肪酸對寶寶的成長發(fā)育起著很重要的功效。

雞胗、雞胗、雞肝可以吃嗎

雞胗含有較少的人體脂肪，并且含有豐富多彩的鐵，但雞胗有一層膜，材質(zhì)硬實，不容易咬合，因此 在給寶寶吃以前先要將其除掉，提議切碎制成雞胗湯。雞胗含有較多的蛋白和鐵，能夠制成小籠包或饃饃后給寶寶吃。雞肝材質(zhì)綿軟，含有很多有機化學鐵，易被消化吸收運用，寶寶6個月后非常容易產(chǎn)生生理性貧血，雞肝是最好是的鐵制來源于之一。

寶寶吃雞肉禁忌

1、寶寶發(fā)燒感冒得病不適合吃

寶寶發(fā)燒感冒得病或腹瀉時最好是不必吃雞游戲，由于得病的寶寶胃腸消化吸收工作能力相對性較低，而吃雞游戲會加劇胃腸的壓力，不容易消化吸收，這時寶寶的飲食搭配最好是口味淡為主導。此外風寒風熱容易上火造成的病最好是也不必吃，由于雞性溫，助火。

2、吃沒煮熟的雞肉不能吃

廣東人吃雞鴨鵝喜歡吃“生雞熟鴨”，感覺這一情況的雞是最美味的。但寶寶年紀小，抵抗力差，品嘗到?jīng)]爛熟的雞非常容易感柒病菌，因此 給寶寶吃的雞肉一定要爛熟哦。

雞肉如何做給寶寶吃

1、平菇雞肉粥

原材料：雞500克、平菇數(shù)朵、油麥菜一小顆、胡蘿卜絲、姜片少量。

作法：①雞肉切片洗干凈自來水泡浸去鮮血，隨后用米酒、生抽醬油、鹽腌二十分鐘；

②平菇用溫小水泡軟去蒂切條，別的油麥菜紅蘿卜姜切條預留；

③淘洗煮粥，待粥7完善以后倒進平菇絲、雞肉、姜片再次煲，待雞肉及其粥徹底熟后倒進胡蘿絲，油麥菜絲等，加入少量糖、一點鹽就可以。

2、紫薯雞肉泥

原材料：紫薯，雞脯肉，蔥各適當。

作法：①將紫薯清洗、削皮，雞脯肉清洗，預留；

②將紫薯切成片、雞脯肉切條、蔥切條；

③將雞肉、蔥段混和，和紫薯一起煮熟；

④煮熟后，將蔥揀起，再將紫薯和雞肉拌和搗爛；

⑤加入適量紫薯雞肉泥添加沖泡好的嬰兒米糊中，翻拌就可以。

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