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有哪些適合嬰兒的食譜？嬰兒可以吃土豆山藥泥肉丸嗎？

嬰幼兒編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #嬰兒

原材料：土豆25克，淮山藥25克，肉末100克，胡蘿卜10克，香菇3朵，姜5克，鹽、雞精粉、生抽適當(dāng)。

作法：

1、先將土豆、淮山藥清洗后削皮煮熟，損壞搗爛。

2、將胡蘿卜、香菇、姜切割成碎末預(yù)留，把肉末加鹽、雞精粉、生抽調(diào)料預(yù)留。

3、把土豆、山藥泥，胡蘿卜、香菇、姜碎末一起放進(jìn)肉末里攪拌均勻，揉成小個(gè)肉丸子，上鍋煮熟即成。

作用：淮山藥中含有的可溶膳食纖維素可以推動(dòng)消化道腸蠕動(dòng)，黏蛋白保護(hù)胃粘膜，胃蛋白酶促消化。冬天多吃山藥，能夠推動(dòng)寶寶的消化吸收作用。而土豆有和胃調(diào)變，健脾利濕，祛毒消腫，寬腸潤腸，降血糖降血脂的作用，將其做成糊狀更便捷寶寶服用。

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