孩子太胖容易得脂肪肝脂肪肝如何飲食調(diào)理

肝膽疾病編輯博禾醫(yī)生

201次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2022-02-21 10:51:16

關(guān)鍵詞： #脂肪肝 #脂肪

現(xiàn)在很多人患有脂肪肝。你知道脂肪肝的危害有多大嗎？那么，脂肪肝喜歡和誰交往呢？

脂肪肝最容易與哪些人交往

肥胖者容易得脂肪肝

很多肥胖者經(jīng)過超聲波和肝穿刺檢查發(fā)現(xiàn)肝臟發(fā)生脂肪性變化，肝組織檢查顯示約50%的肥胖者合并脂肪肝，尤其是腹部肥胖者發(fā)生脂肪肝的機(jī)會(huì)更多。為什么呢？

腹部肥胖的人容易發(fā)生脂肪肝，是因?yàn)楦共恐車闹炯?xì)胞對(duì)刺激敏感，從腹部脂肪細(xì)胞轉(zhuǎn)移到肝臟的脂肪酸增加了。肝內(nèi)脂肪酸的去除部分合成磷脂和膽固醇，主要合成甘油三酯，新合成的甘油三酯與肝細(xì)胞粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成的脂肪蛋白相結(jié)合，形成VLDL？甘油三酯釋放出血，肝內(nèi)合成的甘油三酯超過肝內(nèi)將甘油三酯轉(zhuǎn)移出肝內(nèi)的能力，或形成VLDL輸出障礙，甘油三酯在肝內(nèi)堆積發(fā)生脂肪肝。

兒童也有脂肪肝

兒童患脂肪肝的危害相當(dāng)大。長期大量肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積，影響血液供應(yīng)、氧氣供應(yīng)和自身代謝，肝細(xì)胞大量充血浮腫，炎癥浸潤和細(xì)胞壞死，形成肝假葉，逐漸發(fā)展成肝硬化。臨床表現(xiàn)為逐漸出現(xiàn)的黃疸、肝大到肝收縮變硬、腹水、肝衰竭等。

目前，兒童脂肪肝的治療主要采用降低脂肪攝入、增加適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、改正不良生活習(xí)慣、補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì)和維生素等方法。營養(yǎng)不良和慢性病患兒主要是原發(fā)病的治療。此外，懷疑脂肪肝的兒童應(yīng)定期做b超和血脂診斷或跟蹤疾病的恢復(fù)。

脂肪肝治療需要注意哪些

治療肝病的第一步從禁酒開始

關(guān)于飲酒量和肝臟障礙兩者關(guān)系的研究表明，每天飲酒160克，長期對(duì)肝臟造成嚴(yán)重傷害，但每天飲酒80克以下不會(huì)對(duì)肝臟造成損傷，80克以上不足160克的話，由本人的體質(zhì)和飲食狀況決定。酒精性肝臟障礙除脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化外，還有酒精性肝纖維癥等。這些疾病的治療不是從禁酒開始的。肝細(xì)胞的1/3脂肪化可診斷為脂肪肝。脂肪肝在禁酒后4~6周就會(huì)消失。但是，如果繼續(xù)喝酒，肝臟就會(huì)纖維化。這種病也是以戒酒為根本治療。原因在于酒，要嚴(yán)格執(zhí)行戒酒。

脂肪肝患者應(yīng)多吃維生素

肝臟與維生素的代謝也有關(guān)系。許多維生素通過肝臟代謝轉(zhuǎn)化為對(duì)人體有用的物質(zhì)。因此，一旦肝臟感染，功能就會(huì)下降，維生素的代謝功能自然也會(huì)下降。肝臟出現(xiàn)障礙后，即使吃了很多維生素劑，也不能代謝，成為對(duì)人體有用的成分。這樣發(fā)展的結(jié)果是維生素缺乏癥。因此，維生素缺乏癥有時(shí)也是顯示肝臟障礙的指標(biāo)。這樣說來，肝臟有障礙的人吃多少蔬菜和水果，努力攝取維生素也沒用嗎？當(dāng)然不是這樣。即使肝功能下降，維生素也不會(huì)完全代謝，所以只要攝攝取維生素，就可以補(bǔ)充維生素不足。此外，多吃蔬菜和水果也有助于大便暢通，對(duì)脂肪肝者來說至關(guān)重要。

脂肪肝患者不應(yīng)多吃大蒜

大蒜性溫、味道辛辣，具有滯氣、暖脾胃、解毒殺菌等藥用效果，中醫(yī)常用于醫(yī)院腹冷痛、腹瀉、腹瀉、腹瀉、百日咳、癲癇病毒、禿屑病等疾病?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)分析研究證明，大蒜的有效成分具有較強(qiáng)的撫細(xì)菌、抗真菌和白喉、痢疾調(diào)整大腸、傷寒、副傷寒。結(jié)核桿菌等具有較強(qiáng)的抑菌和殺菌作用。臨床用于治療腹瀉、腹瀉、流行性腦脊髓膜炎等疾病有良好的療效。

但大蒜中含有的成分，對(duì)腸胃有刺激作用，可抑制胃消化酶的分泌，影響食欲和食物的消化吸收。大蒜中的揮發(fā)油可以減少血液中的紅細(xì)胞、血紅蛋白，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起貧血，不利于脂肪肝患者的治療和康復(fù)。因此，脂肪肝患者生病期間應(yīng)少吃大蒜。

脂肪肝的治療主要是以鍛煉全身體力和耐力為目標(biāo)的全身性低強(qiáng)度動(dòng)態(tài)運(yùn)動(dòng)，即慢跑、中速步行(115~125步/分鐘)、騎自行車、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢羽毛球、拍球、跳舞、廣播體操、跳繩、游泳等，這種運(yùn)動(dòng)對(duì)脂肪肝的人肝內(nèi)脂肪消失的效果很好。

脂肪肝脂肪

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