嬰兒輔食忌太咸
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食用鹽是嬰兒成長(zhǎng)發(fā)育不可或缺的化學(xué)物質(zhì)之一,也是寶寶輔食中常見(jiàn)的調(diào)味料。寶寶輔食中適度加一點(diǎn)鹽,可使美味可口,推動(dòng)胃口。但因?yàn)閶雰旱哪I臟生長(zhǎng)發(fā)育尚不成熟、排鈉工作能力弱,不可以像成年人那般濃縮小便以排出很多溶質(zhì),假如吃的東西太咸,便會(huì)使血夜中的溶質(zhì)成分提升。
腎臟為了更好地排出過(guò)多的溶質(zhì),就需要匯聚身體的很多水份來(lái)提升排尿。這樣一來(lái),不但加劇了腎臟的壓力,也會(huì)造成人體脫干。與此同時(shí),嬰兒長(zhǎng)期性吃過(guò)咸的食材,使身體鉀離子增加,會(huì)導(dǎo)致鈣離子隨尿排出過(guò)多,進(jìn)而易造成心血管、全身肌肉衰微。除此之外,食用鹽過(guò)多,可獲得血壓高、心肌梗塞等病癥。
英國(guó)某診療機(jī)構(gòu)調(diào)研學(xué)齡前兒童,發(fā)覺(jué)這種少年兒童在嬰兒階段多吃水果罐頭裝的成食品類(lèi),她們當(dāng)中有11%的人在10-十三歲就患了高血壓,故為了更好地預(yù)防傳染病的產(chǎn)生,嬰兒食材不適合太咸。