健康小測(cè)試:看看你缺少什么維生素

下面將讓你了解自己是否缺乏維生素,以及如何在飲食中獲取。你的身體有以下情況嗎?身體疲勞和煩躁可能缺乏維生素,如果某個(gè)說(shuō)明符合你現(xiàn)在的身體狀況,請(qǐng)?jiān)诤竺婊卮餣es。
1、指甲出現(xiàn)深刻明顯的白線,頭發(fā)枯干,皮膚粗糙,記憶力減退,心情煩躁及失眠?
2、對(duì)外界刺激比較敏感,小腿有間歇性的酸痛?
3、嘴角破裂潰爛,出現(xiàn)各種皮膚性疾病,手腳有灼熱感,對(duì)光線有過(guò)度敏感的反應(yīng)嗎?
5、舌苔厚重,嘴唇浮腫,頭皮特別多,口腔粘膜干燥?
6、行動(dòng)容易失衡,身體間歇性不定位疼痛,手指和腳趾疼痛?
7、傷口不易愈合、虛弱、牙齒出血、舌苔厚?
第一題回答Yes可能缺乏維生素A
維生素A具有維持暗光下視覺(jué)功能,維持細(xì)胞膜增生、分化、骨代謝和機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育功能,同時(shí)增強(qiáng)人體免疫力、抗氧化、生殖功能
胡蘿卜補(bǔ)充維生素A
從哪些食物中獲得維生素a:動(dòng)物肝、蛋、乳制品、胡蘿卜、南瓜、香蕉、橘子和綠葉蔬菜。
第二個(gè)問(wèn)題回答Yes可能缺乏維生素B1
維生素B1主要幫助體內(nèi)糖的代謝,保持心臟、神經(jīng)、消化系統(tǒng)的正常。缺乏維生素B1會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)代謝障礙,容易出現(xiàn)脂血癥和水腫、便秘、甲亢等情況。
花生補(bǔ)充維生素B1
從哪些食物中獲得維生素B1:向日葵種子、花生、大豆、豬肉、谷類。
第三個(gè)問(wèn)題回答Yes可能缺乏維生素B2
對(duì)皮膚和頭發(fā)健康起著重要作用的維生素B2是成長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)素。主要功能是促進(jìn)生長(zhǎng)和細(xì)胞再生,促進(jìn)皮膚、指甲、毛發(fā)健康生長(zhǎng),消除口腔、舌頭、嘴唇炎癥狀,增強(qiáng)視力,減輕眼睛疲勞的氧化脂質(zhì),預(yù)防動(dòng)脈硬化。
豆類補(bǔ)充維生素B2
從哪些食物中獲得維生素B2:面粉、谷子、花生、豆類、肉類、蛋類等食品。
第四問(wèn)答Yes可能缺乏維生素B3
維生素B3又稱尼克酸、煙酰胺。能溶于水,是合成性激素不可或缺的物質(zhì)。維生素B3是能量制造、大腦活動(dòng)和皮膚健康所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。有助于平衡血糖值,降低膽固醇濃度。還可用于治療炎癥和消化問(wèn)題。
蘑菇類補(bǔ)充維生素B3
從哪些食物中獲得維生素B3:蘑菇、金槍魚(yú)、雞肉、馬來(lái)西亞哈魚(yú)、蘆筍、白菜、羔羊肉、巴薩、火雞肉、西紅柿、西葫蘆、椰子、全麥等。
第5題回答Yes可能缺乏維生素B6
維生素B6主要作用在人體的血液、肌肉、神經(jīng)、皮膚等。功能有抗體的合成、消化系統(tǒng)中胃酸的制造、脂肪和蛋白質(zhì)的利用(特別是減肥時(shí)必須補(bǔ)充)持鈉鉀平衡(穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng))。
蛋黃補(bǔ)充維生素B6
從哪些食物中獲得維生素B6:維生素B6主要來(lái)自蛋黃、麥胚、酵母、動(dòng)物肝、腎、肉、牛奶、大豆、谷類、香蕉、花生、核桃等。人體腸道細(xì)菌也可以合成維生素B6。
第六問(wèn)答Yes可能缺乏維生素B12
維生素B12促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟,使肌體造血功能處于正常狀態(tài),保持預(yù)防惡性貧血的神經(jīng)系統(tǒng)健康。能促進(jìn)碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝。消除煩躁、專注、增強(qiáng)記憶和平衡是神經(jīng)系統(tǒng)功能健全不可或缺的維生素。
貝殼類補(bǔ)充維生素B12
從哪些食物中獲得維生素B12:主要食物來(lái)源于肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)、鳥(niǎo)、貝殼類和蛋類。乳制品中含量少,植物性食品中幾乎不含維生素B12。
第七個(gè)問(wèn)題回答Yes可能生素C
維生素C在體內(nèi)參與多種反應(yīng),主要作用是提高免疫力,預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng),保護(hù)牙齒和牙齦等。另外,按時(shí)服用維生素c的話,皮膚的黑色素沉著減少,黑斑和雀斑減少,皮膚變白。
檸檬補(bǔ)充維生素c
從哪些食物中獲得維生素c:新鮮水果、蔬菜、乳制品中含有檸檬、橙、蘋(píng)果、棗、草莓、辣椒、馬鈴薯、菠菜等維生素c。
另外5種重要的維生素
1、維生素B5(泛酸)
維生素B5別名泛酸,參加體內(nèi)能制造,可控制脂肪新陳代謝。是大腦和神經(jīng)所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)??梢员3制つw和頭發(fā)的健康。幫助細(xì)胞的形成,維持正常發(fā)育和中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,對(duì)于維持腎上腺的正常機(jī)能非常重要。
肝臟補(bǔ)充維生素B5
從哪些食物中獲得維生素B5:動(dòng)物性肝臟、牛肉、牛心、羊心、豬肉、豬心、蝦米、甲魚(yú)、鮐魚(yú)、干銀魚(yú)、雞、羊肉、芝麻醬、花生仁、炒熟的葵花籽、鮮蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油條等。
2、維生素D
維生素D的主要生理功能是提高肌體對(duì)鈣、磷的吸收,使血漿鈣和血漿磷的水平飽和。孕婦多喝牛奶補(bǔ)充維生素D2,可促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)和骨鈣化,促進(jìn)牙齒健全。保持血液中檸檬酸鹽的正常水平,防止氨基酸通過(guò)腎損失。
從哪些食物中獲得維生素d:肝油、雞蛋、人工黃油、牛奶、金槍魚(yú)。
3、維生素E
維生素E促進(jìn)垂體腺激素分泌,促進(jìn)精子生成和活動(dòng),增加卵巢功能。改善脂質(zhì)代謝,保護(hù)身體細(xì)胞免受自由基的毒害。減少紅細(xì)胞脆性,防止溶血,改善周圍循環(huán)。
從哪些食物中獲得維生素e:麥芽、大豆、植物油、堅(jiān)果類、芽甘藍(lán)、綠葉蔬菜、菠菜、添加營(yíng)養(yǎng)素的面粉、全麥、未精制的谷類產(chǎn)品、雞蛋。
4、維生素K
人體需求量少,新生兒容易缺乏的維生素k是促進(jìn)血液正常凝固和骨骼生長(zhǎng)的重要維生素。維生素k可以防止新生兒出血,預(yù)防內(nèi)出血和痔瘡,減少生理期間大量出血,促進(jìn)血液正常凝固。
從哪些食物中獲得維生素:牛肝、肝油、蛋黃、奶酪、優(yōu)芝乳、優(yōu)格、海藻、紫花草、菠菜、甘藍(lán)菜、生菜、椰菜、豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、薯。
5、維生素m(葉酸)
葉酸會(huì)導(dǎo)致癌細(xì)胞枯萎,影響癌細(xì)胞的基因表現(xiàn),屬于天然抗癌維生素。在3歲以下的嬰兒食品中添加葉酸有助于促進(jìn)腦細(xì)胞的生長(zhǎng),提高智力。
從哪些食物中獲得維生素m:綠葉蔬菜、新鮮水果、動(dòng)物肝腎、豆類、堅(jiān)果類食品等。