五月天黄色网址,国内久久精品,偷拍亚洲欧美,亚洲精品视频在线看

健康資訊

查疾病找醫(yī)生找醫(yī)院

首頁 > 女性健康 > 女性保健 > 女性日常保健

恐怖！每天都會(huì)吃到的7大危險(xiǎn)食物

女性日常保健編輯博禾醫(yī)生

240次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-07-23 15:06:45

關(guān)鍵詞： #恐怖 #食物

1、蛋

危險(xiǎn)因素:感染因素在蛋中，唯一消除細(xì)菌的方法是煮蛋。解決辦法:不吃生雞蛋和半熟雞蛋。蛋黃未凝固的蛋存在潛在隱患。為了安全，最好吃煮老雞蛋或固體雞蛋。高溫會(huì)殺死可能存在的細(xì)菌，可以放心吃煮雞蛋和兩面雞蛋。

2、包裝的綠色蔬菜

危險(xiǎn)因素:包括生菜和菠菜在內(nèi)的葉狀綠色蔬菜是近年來幾種疾病爆發(fā)的原因。其中規(guī)模最大的疾病之一是2006年大腸桿菌爆發(fā)，與成包的菠菜有關(guān)，199人生病，3人死亡。大腸桿菌和沙門氏菌感染農(nóng)產(chǎn)品的方法多種多樣，動(dòng)物糞便滲入水中或土壤，或手工采摘或包裝過程中感染。在大多數(shù)情況下，水不能洗掉這些危險(xiǎn)。解決辦法:白菜外的葉子被污染的可能性很高，所以摘下葉子洗手，準(zhǔn)備剩下的部分。

3、壽司

危險(xiǎn)因素:壽司最大的問題是寄生蟲、扁蟲、蛔蟲，如生魚寄生蟲。生魚不能保證安全，但蘸醬和芥末可能會(huì)起到輕微的殺菌作用。解決辦法:魚至少在145度的高溫下烹飪1分鐘，可以殺死魚中的寄生蟲。但是，那就不是壽司了。唯一保證不攜帶寄生蟲的方法是吃冷凍魚做的壽司。美國食品藥品管理局建議，在零下31度的溫度下，冷凍魚至少可以殺死寄生蟲15小時(shí)。

4、牛肉餡

危險(xiǎn)因素:吃生牛肉或半熟牛肉不利于健康。牛肉可能攜帶沙門氏菌和大腸桿菌。牛肉餡比牛排更危險(xiǎn)，因?yàn)樗兆〉目赡苄愿?，所以絞成肉餡后表面大，隱藏細(xì)菌多。解決辦法:唯一能保證無菌的方法是購買經(jīng)過殺菌處理的牛肉。

5、芽菜

危險(xiǎn)因素：芽菜生長的環(huán)境最利于有害細(xì)菌的滋生。解決辦法：唯一能保證安全的方法是烹調(diào)。專家建議將芽菜投入湯鍋或大火煸炒。

6、生雞肉

危險(xiǎn)因素:生雞肉包括沙門氏菌和彎曲桿菌。最大的風(fēng)險(xiǎn)因素不是吃雞，而是準(zhǔn)備做雞時(shí)交叉感染。解決辦法:處理生雞肉時(shí)要特別注意。切肉后，請(qǐng)立即清洗刀、菜板、爐子和手，以免雞肉內(nèi)的細(xì)菌傳播到其他食品內(nèi)。把雞肉拿到外面放在烤架上的時(shí)候，拿回用過的盤子，吃烤好的雞肉的時(shí)候換盤子。

7、瓜

危險(xiǎn)因素:表皮有很多裂縫，容易被細(xì)菌污染。瓜皮里可能有細(xì)菌，切瓜的話，這些細(xì)菌就會(huì)跑到瓜皮里。解決辦法:吃前洗瓜皮也能消滅細(xì)菌的一部分，但這些不是最好的解決辦法。切開的瓜，因?yàn)槭覝叵聲?huì)繁殖很多細(xì)菌，所以必須小心保管。因此，把切好的水果放在冰箱里。

本文來自家庭醫(yī)生的在線論壇，由網(wǎng)民發(fā)表，本網(wǎng)站僅供參考，不代表本網(wǎng)站贊同文章的意見。如果本文認(rèn)為內(nèi)容和知識(shí)產(chǎn)權(quán)侵害了利益，請(qǐng)聯(lián)系我們。

恐怖食物

上一篇：請(qǐng)讓嘴休息一下

下一篇：警惕:衛(wèi)生巾越白越臟