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趕走脾虛的食療方法

女性日常保健編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #脾虛 #食療

人們常說的脾虛在中醫(yī)上是指脾虛造成的脾臟生理功能失常現(xiàn)象?；颊呷頍o力、嘔吐、浮腫等，脾虛的原因多是患者平時(shí)飲食不規(guī)則、過度疲勞、生活節(jié)奏混亂。預(yù)防脾虛的發(fā)生，除了在日常生活中養(yǎng)成良好習(xí)慣外，還可以采用飲食療法。

一、蘑菇牛肉湯

蘑菇浸泡10克，瘦牛肉30克先用粉面包裹，湯沸后加入蘑菇，加入牛肉片，加入適量的味精、鹽、香油，煮沸即可。該藥膳治療脾虛，具有烹飪功能。

二、炒牛肚土豆絲

熟牛肚50克切絲，土豆（馬鈴薯）80克，切絲后以清水淘洗掉表面淀粉，油鍋熱后加入少許蔥絲和碎蒜，遂入肚絲土豆絲爆炒，并點(diǎn)入適量牛肉湯和鹽、味精，土豆絲丸成熟即可，家常菜對(duì)脾虛的調(diào)理作用還是很顯著的，畢竟平時(shí)的飲食習(xí)慣都體現(xiàn)在家常菜里。

三、粳米粥

粳米50克，葡萄干10克，適量清水先煮粳米至九成熟，加葡萄干，一起燉至稀爛即可。粳米對(duì)脾虛的患者來說無疑是必須的選擇，每日吃適量。

四、扁豆餡包子

生扁豆兩份，雞肉一份，切成鹽、味精、生姜汁和青椒水混合餡，用小麥粉做皮，做成包子后，放在籠子里，用旺火蒸20分鐘，扁豆包子誰也不喜歡吃

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