由于現(xiàn)代人,特別是年輕人的飲食不規(guī)則,加上各種不健康的食品,睡眠不足和工作壓力容易發(fā)生胃癌。臨床顯示,近5年來,19至35歲的青年胃癌的發(fā)病率比30年前翻了一番。但是,很多年輕人還沒有重視它。
專家的年輕人,如果出現(xiàn)上腹部不適、疼痛、食后膨脹感,食欲不振、消瘦、無力,經(jīng)常嘔吐夜宿、胃液、黑色柏油樣本等癥狀的人,應(yīng)盡快就診,不誤。特別是患慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃息肉、惡性貧血、胃切除術(shù)后和有胃癌家族史的高危人群,必須定期進(jìn)行胃鏡檢查,盡快發(fā)現(xiàn),盡快治療。
專家表示,預(yù)防胃癌的8項措施
(1)必須養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。飲食不定期定量,暴飲暴食,飲食過快,胃是損傷性刺激,與胃癌的發(fā)生有關(guān)。同時,食鹽攝取量大,飲食中悶氣也與胃癌有關(guān)。
(2)多吃新鮮蔬菜和水果。多吃含維生素a、b、e的食物,適當(dāng)加強(qiáng)蛋白質(zhì)的攝取,保護(hù)胃粘膜。
(3)保護(hù)食用水衛(wèi)生。污染的水源中含有多種致癌金屬離子,一定要用正規(guī)的自來水,農(nóng)村地區(qū)盡量用井水。
(4)不吸煙,不喝酒。吸煙與胃癌也有一定的關(guān)系,煙霧中含有苯并膦、多環(huán)芳香烴、二苯并卡唑等多種致癌或促癌物質(zhì),是食管癌與胃癌的病因之一。雖然酒精本身不是致癌物質(zhì),但是烈性酒會刺激胃黏膜,損傷黏膜組織,促進(jìn)致癌物質(zhì)的吸收,如果飲酒同時抽煙,其危害性更大。因為酒精可以提高細(xì)胞膜的透過性,加強(qiáng)煙霧中致癌物質(zhì)的吸收。
(5)不吃或不吃腌菜。腌制蔬菜含有大量的亞硝酸鹽和二級胺,在適合胃內(nèi)酸度和細(xì)菌的作用下,可以合成亞硝胺類化合物,這種化合物是強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)。因此,食品要新鮮,提倡冷藏。
(6)不吃煙熏和油煎食品。熏魚、熏肉中含有大量致癌物質(zhì),如3-4苯并沙、環(huán)芳烴。油炸、烘烤、燒焦食品、重復(fù)使用的高溫食品油也含有這樣的致癌物質(zhì),應(yīng)盡量少吃。
(7)不吃霉菌食物。在日常生活中,經(jīng)常會遇到霉菌變質(zhì)的食品。霉菌是由霉菌污染引起的。霉菌中的一些是產(chǎn)毒真菌,是一種強(qiáng)大的致癌物質(zhì)。同時,一些食物在產(chǎn)毒真菌的作用下產(chǎn)生了大量的亞硝酸鹽和二級胺。進(jìn)入身體后,胃可以合成亞硝胺化合物并致癌。
(8)積極治療癌前病變。萎縮性胃炎與胃癌密切相關(guān),是癌前病變。胃潰瘍惡變的胃癌占5-10%。胃多發(fā)性腺瘤性息肉癌變多見于單發(fā)性息肉,息肉直徑超過2cm顯示惡變傾向。惡性貧血和胃癌也有關(guān)系。因此,患萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃多發(fā)性腺瘤性息肉、惡性貧血的人,應(yīng)經(jīng)常到醫(yī)院檢查治療,消除癌前病變,預(yù)防胃癌的發(fā)生。
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