晚上不能吃姜。
中國(guó)民間有早吃姜，補(bǔ)藥湯；午吃姜，消毒；晚吃姜，見(jiàn)地獄之王。據(jù)說(shuō)中醫(yī)認(rèn)為，晚上應(yīng)該是養(yǎng)陰的時(shí)候，人體的陽(yáng)氣下降，需要臥床休息，平靜下來(lái)。如果你晚上吃姜，它會(huì)使人體興奮，影響睡眠，從而阻礙人體應(yīng)該在睡眠中進(jìn)行自我修復(fù)，對(duì)身體造成不必要的傷害。
姜是一種辛辣的食物。食用后會(huì)刺激消化道和神經(jīng)，給人一種興奮的狀態(tài)。晚上是睡眠時(shí)間。這種興奮會(huì)影響睡眠質(zhì)量，尤其是難以入睡，容易引起失眠。
人睡覺(jué)時(shí)，體內(nèi)的許多器官都處于休息狀態(tài)，許多相應(yīng)的功能在體內(nèi)發(fā)揮不好。生姜是一種辛辣的食物。晚上吃容易引起內(nèi)火，內(nèi)火發(fā)炎會(huì)引起內(nèi)火。一般晚上吃很多生姜，第二天早上就會(huì)生氣。
中醫(yī)認(rèn)為人與自然應(yīng)該協(xié)調(diào)統(tǒng)一。當(dāng)然，一天中有陰陽(yáng)，人也應(yīng)該順應(yīng)自然。因此，生姜應(yīng)該在早上食用。早上，陽(yáng)是勝利的，陽(yáng)是上升的。生姜很熱，可以使人的陽(yáng)倍增，效果非凡。因此，有一種說(shuō)法是早吃生姜比湯好。
體質(zhì)寒冷的人屬于一種特殊的人群，在女性中更為常見(jiàn)。這些人害怕寒冷和炎熱，夏天很少出汗，冬天也不敢出去。這些人可以在冬夜喝一些姜湯，用熱水浸泡腳，增加身體的溫暖，確保睡眠。
