核桃具有補氣養(yǎng)血、補肺潤腸的功效。1公斤核桃仁相當(dāng)于5公斤雞蛋或9公斤新鮮牛奶的營養(yǎng)成分。核桃富含磷脂補腦健腦,促進(jìn)大腦皮質(zhì)發(fā)育。其營養(yǎng)結(jié)構(gòu)對胎兒大腦發(fā)育非常有益。孕婦每天應(yīng)該吃2-3個核桃。
腰果的營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)達(dá)21%,含油率達(dá)40%,各種維生素含量都很高。因此,準(zhǔn)媽媽應(yīng)每天攝入5-8粒(10-16克)的腰果。腰果對準(zhǔn)媽媽具有補充體力和消除疲勞的良好功效,還能使干燥的皮膚得到改善。同時還可以為準(zhǔn)媽媽的補充鐵、鋅等,有助于胎兒智力發(fā)育。
葵花籽富含亞油酸,促進(jìn)胎兒腦發(fā)育,還含有大量維生素E,促進(jìn)嬰兒血管生長發(fā)育,增強孕酮,幫助胎兒安全。葵花籽還富含鎂,對穩(wěn)定血壓和神經(jīng)系統(tǒng)有重要作用。孕婦每晚吃一把葵花籽可以睡覺。
碧根果是美國山核桃的果實。它能補腎健腦,補中益氣,滋潤肌膚和烏須。它含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵和維生素c、b1、b2等,特別是含有微量元素鋅和錳,是垂體的重要組成部分,有利于胎兒大腦的營養(yǎng)補充,發(fā)揮大腦益智作用。每天4-5個,不要多吃。
孕婦還可以適當(dāng)吃些榛子,其富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì),以及維生素A、B1、B2、煙酸,經(jīng)常吃能明目健腦,對自己和胎兒都有好處。