沃柑是一種雜交柑橘，果肉嫩滑、皮薄、多汁、口感好。沃柑中含有維生素C、檸檬酸、胡蘿卜素、氨基酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)，具有美容養(yǎng)顏、潤腸通便、生津止渴的功效。

功效作用

沃柑具有美容養(yǎng)顏、潤腸通便、生津止渴的作用。

美容養(yǎng)顏:

沃柑中富含維生素C，具有較強的抗氧化作用，可以幫助清除體內(nèi)自由基，抑制黑色素形成，減少色素沉著。此外，維生素C還可促進肌膚膠原蛋白的合成，有保持皮膚細嫩、光滑的作用。

潤腸通便:

沃柑中含有豐富的膳食纖維，能促進腸道運動，從而起到潤腸通便的作用。

生津止渴:

沃柑中含有的水分較多，且富含有機酸等酸性成分，可以促進唾液分泌，起到生津止渴的作用。

營養(yǎng)價值

沃柑中富含維生素C、有機酸、膳食纖維、氨基酸、果膠，還含有類黃酮、香豆素、胡蘿卜素等物質(zhì)。

適宜人群

大多數(shù)人都是可以吃沃柑的，尤其適合于皮膚暗沉者、排便不暢者、口干舌燥者。

一般人群:

沃柑酸甜可口，大多數(shù)人群都是可以食用的。

皮膚暗沉者:

沃柑中富含維生素C，可以促進皮膚細胞代謝，減少黑色素沉積，改善皮膚暗沉的情況。

排便不暢者:

沃柑中含有豐富的膳食纖維，能促進腸道的蠕動，排便不暢者適當食用，可以改善排便困難的問題。

口干舌燥者:

沃柑中含有的水分較多，且富含有機酸等酸性成分，可以促進唾液分泌，緩解口干舌燥的現(xiàn)象，適合口干舌燥者食用。

禁忌人群

糖尿病患者、胃酸過多者不宜多食。

糖尿病患者:

糖尿病患者應少吃沃柑，吃一點解饞就可以了，如果像其他人群一樣大快朵頤可能會影響血糖。

胃酸過多者:

沃柑中含有豐富的酸性物質(zhì)和糖類成分，食用之后可以刺激胃酸分泌，胃酸過多者食用后可能會加重腸胃不適癥狀。

用量

根據(jù)個人食量而定，不宜暴飲暴食。

不宜同用

沃柑是可以和大多數(shù)水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受美食的同時不要暴飲暴食，以免引起身體不適。

食用方法

沃柑可直接食用，也可以榨汁或做成水果沙拉、罐頭、甜點等食用。

沃柑果汁:

將沃柑去皮，果肉放入榨汁機中，榨汁即可飲用。

水果撈:

將沃柑與喜歡的水果加西米露、椰奶或酸奶，攪拌均勻即可食用。

水果沙拉:

將沃柑去皮，與喜歡的水果切成合適的大小，加入沙拉醬，攪拌均勻即可。

沃柑罐頭:

將沃柑去皮，鍋中煮水，加入冰糖，加入橘子果肉，一起熬煮，趁熱放入消毒后的玻璃瓶中密封，放涼即可食用。

雪頂沃柑冰飲:

將沃柑打成汁，放入適量的冰塊，將奶油擠在果汁上，用勺子或者粗吸管食用均可。

溫馨提示

沃柑營養(yǎng)價值較高，對身體有益處，但凡事皆有度，“好酒不要貪杯，好果也不要貪嘴”。在大家盡情享受大自然豐厚饋贈的同時，也存在過度飲食造成的負面影響。過量食用沃柑，輕者會導致腹痛、腹瀉等胃腸道不適，重者則帶來嚴重的健康隱患。