腸炎患者的飲食應(yīng)清淡、易消化，增加新鮮蔬菜和水果的攝入，適當(dāng)攝入一些發(fā)酵類(lèi)的食物，調(diào)整動(dòng)物性食品的攝入等，以求起到“修復(fù)腸道”的作用。

1、新鮮的蔬菜和水果。蔬菜和水果中含有豐富的維生素、膳食纖維和礦物質(zhì)等，腸炎患者適量食用此類(lèi)食物，能夠幫助補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)，提高機(jī)體免疫力和抵抗力，對(duì)腸道的恢復(fù)有一定的益處。

2、發(fā)酵類(lèi)的食物。腸炎患者適量食用發(fā)酵類(lèi)的食物，如饅頭、面包等，則更容易消化、吸收，可以減輕腸胃負(fù)擔(dān)，有益于腸道的修復(fù)。

3、動(dòng)物性食品。大多數(shù)動(dòng)物性食品中飽和脂肪酸的含量較為豐富，而飽和脂肪酸是目前比較肯定促進(jìn)腸炎的因素之一。故腸炎患者需要調(diào)整動(dòng)物性食品的攝入，可適量進(jìn)食一些魚(yú)肉、雞肉等白肉。無(wú)過(guò)敏或不耐受者，還可適量攝入一些雞蛋、低脂或脫脂酸奶等。

此外，腸炎患者應(yīng)避免進(jìn)食過(guò)于油膩、過(guò)甜、過(guò)咸、過(guò)硬等難消化的食物以及過(guò)辣、生冷等對(duì)胃腸道有刺激的食物，還應(yīng)避免飲酒等。需要注意的是，合理調(diào)節(jié)飲食作為治療中的一個(gè)環(huán)節(jié)，僅起到輔助作用，不要寄希望于吃某種食物就能達(dá)到治療目的。

宜食食物

蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)

西紅柿、鮮黃瓜、南瓜、冬瓜、油菜

慎食食物

肉蛋奶主食零食類(lèi)飲料類(lèi)辛辣食物油炸食物腌制食物熏烤食物

豬肥肉、奶油、黃油、豬油

更多建議

腸炎患者還應(yīng)從飲食習(xí)慣、生活方式、用藥治療等方面進(jìn)行管理，具體如下：

1、定時(shí)定量進(jìn)餐，避免暴飲暴食。

2、大量嘔吐及腹痛腹瀉劇烈者應(yīng)暫時(shí)禁食，以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。

3、戒煙，養(yǎng)成規(guī)律的作息，盡量避免熬夜。

4、保持積極、樂(lè)觀的心態(tài)，避免情緒過(guò)于激動(dòng)。

5、如果出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、稀水便等表現(xiàn)，建議患者及時(shí)去正規(guī)醫(yī)院消化內(nèi)科診治。