巧克力富含能量和營養(yǎng)，是理想的能量和營養(yǎng)補(bǔ)充劑。長跑前吃巧克力可以使肌肉和肝臟血糖最飽和，有利于提高長跑成績。請注意，巧克力不應(yīng)該吃得太早，最好在賽前半小時(shí)內(nèi)吃。

紅牛是一種功能性飲料，具有清爽、抗疲勞的作用，可促進(jìn)人體代謝，吸收和分解糖，快速補(bǔ)充大量能量物質(zhì)，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能。長跑前喝一些紅?？梢匝a(bǔ)充一些熱量。

長跑運(yùn)動(dòng)員跑步前可以選擇吃香蕉，香蕉更容易消化，香蕉本身富含維生素、糖等物質(zhì)，可以幫助長跑運(yùn)動(dòng)員補(bǔ)充能量。

一杯酸奶或酸奶酪含有人體每天所需鈣的三分之一。此外，它還富含蛋白質(zhì)，易于消化。它的營養(yǎng)也很容易被人體吸收。長跑前喝酸奶很容易消化和補(bǔ)充能量。

比賽前30分鐘應(yīng)該喝葡萄糖。這樣才能達(dá)到效果。喝葡萄糖是為了恢復(fù)體力，最大限度地發(fā)揮作用。

牛肉作為一種高質(zhì)量的蛋白質(zhì)來源，富含高鐵，鐵是跑步者特別重要的元素，因?yàn)槿狈﹁F會(huì)導(dǎo)致疲勞。在長跑前加入適量的牛肉可以補(bǔ)充相應(yīng)的營養(yǎng)，并在提高耐力方面發(fā)揮一定的作用。

花椰菜被稱為營養(yǎng)發(fā)電站，具有維生素C、鉀、纖維和植物素是保持運(yùn)動(dòng)巔峰和健康的關(guān)鍵因素，可以在長跑前的飲食中食用。

當(dāng)然，除了以上食物，長跑運(yùn)動(dòng)員在長跑前掌握營養(yǎng)均衡、易消化吸收的原則，也有助于補(bǔ)充能量。