糖漿含糖量高,糖多為蔗糖。糖漿一旦打開(kāi),就會(huì)失去一個(gè)封閉的無(wú)菌環(huán)境。如果使用和保存不當(dāng),很容易被污染。服用糖漿時(shí),應(yīng)注意以下三點(diǎn):
1.服用糖漿時(shí),不要直接接觸糖漿瓶口,否則容易因瓶口粘附細(xì)菌而污染和變質(zhì)糖漿。
2.市場(chǎng)上銷(xiāo)售的糖漿液一般都配有劑量滴管,使用方便。但每次使用后,必須清洗、干燥,然后放入糖漿中。
3.服用糖漿后,應(yīng)及時(shí)擰緊瓶蓋,放置在陰涼、避光、干燥的環(huán)境中。如果短時(shí)間內(nèi)不服用,可以低溫儲(chǔ)存在冰箱里,冷藏4℃-15℃最佳。糖漿一般不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存,冬季不超過(guò)三個(gè)月,夏季不超過(guò)一個(gè)月。再次服用時(shí)應(yīng)該對(duì)著光線看,觀察溶液是否依然澄清,如出現(xiàn)大量氣泡、絮狀混懸物、沉淀物或變色、結(jié)晶,表明糖漿液已有酸敗現(xiàn)象,不能再服用。