血糖高者能適量吃一些蘋果。
血糖高者平日宜吃低升糖指數(shù)、高膳食纖維、高維生素食物。而蘋果屬于低升糖指數(shù)的食物,脂肪的含量較低,血糖高者適量進(jìn)食一般對(duì)其血糖水平影響不大。另外,蘋果所含的能量適中,含有一些維生素、礦物質(zhì)等,可以給機(jī)體提供能量和營養(yǎng),有利于人體健康。因此,血糖高者能適量吃蘋果。
但是蘋果的碳水化合物含量較高,食用過多可能會(huì)不利于血糖控制。所以血糖高患者可能需要根據(jù)自身的血糖水平來決定進(jìn)食時(shí)間及攝入量。比如,一個(gè)血糖控制較為理想的血糖高患者,可以在兩餐之間吃一個(gè)蘋果。
蘋果營養(yǎng)成分(每100g含量)
升糖指數(shù)
36
低
碳水
13.7(克)
中
能量
53(千卡)
中
脂肪
0.2(克)
低
胡蘿卜素
50(微克)
低
鉀
83(毫克)
低
宜食食物
血糖高的患者宜吃低升糖指數(shù)、低鈉、高不飽和脂肪酸、高膳食纖維食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)堅(jiān)果豆制品
鮮黃瓜、茄子、西紅柿、苦瓜
慎食食物
血糖高的患者忌吃高刺激性、高升糖指數(shù)、高反式脂肪酸、高膽固醇、高鈉、高飽和脂肪酸食物。
蔬菜水果肉蛋奶水產(chǎn)堅(jiān)果豆制品
南瓜、干紫菜、洋蔥、姜
更多建議
血糖高是糖尿病的主要特點(diǎn),患者的飲食非常重要,一定要遵循平衡膳食的原則,在控制總能量的前提下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),滿足機(jī)體對(duì)各種營養(yǎng)素的需求,并達(dá)到平穩(wěn)控糖、降低血糖波動(dòng)、預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的目的。除飲食以外,糖尿病患者還應(yīng)該從多個(gè)方面進(jìn)行干預(yù),來控制血糖:
1、生活有規(guī)律,在身體情況許可的情況下,適當(dāng)進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng),以促進(jìn)碳水化合物的利用,減少胰島素的需要量。
2、糖尿病患者常因脫水和抵抗力下降,皮膚容易干燥發(fā)癢,也容易合并皮膚感染,應(yīng)每日擦身或沐浴,以保持皮膚清潔。
3、遵醫(yī)囑使用降糖藥物,自我監(jiān)測血糖,把握血糖控制情況,防止低血糖的發(fā)生。
4、避免穿過緊的鞋襪,以免引起血管閉塞而發(fā)生壞疽或皮膚破損,進(jìn)而導(dǎo)致皮膚感染。