荷葉為睡蓮科植物蓮的干燥葉。主產(chǎn)于湖南、福建、浙江、江蘇。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，荷葉藥性苦、平，歸肝、脾、胃經(jīng)，具有清暑化濕、升發(fā)清陽(yáng)、涼血止血的作用，用于治療暑熱煩渴、暑濕泄瀉、脾虛泄瀉、血熱吐衄、便血崩漏。

功效作用

荷葉具有清暑化濕、升發(fā)清陽(yáng)、涼血止血的作用。

清暑化濕:

荷葉味苦性平，其氣清香，具有清熱解暑的作用，因此常用于治療中暑引起的煩渴、腹瀉。

升發(fā)清陽(yáng):

荷葉性平，歸脾胃經(jīng)，有升發(fā)清陽(yáng)的功效，可以用于治療脾虛陽(yáng)氣下陷導(dǎo)致的腹瀉。

涼血止血:

荷葉自水中而生，帶有清涼之氣，并且入血分，能夠涼血止血。因此，荷葉可以治療血熱吐衄，便血崩漏等病癥。

現(xiàn)代應(yīng)用

1、荷葉具有一定的抑菌、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)血脂的作用，可以運(yùn)用于降脂藥、解暑藥中，如祛濁茶、荷丹片、靈源萬(wàn)應(yīng)茶、生茂午時(shí)茶。

2、荷葉用于調(diào)理脾胃時(shí)，常見的中成藥有醒脾開胃沖劑、平納糖膏。

3、荷葉具有一定的保護(hù)心血管的作用，常運(yùn)用于涼血止血藥中，常見的中成藥有荷葉丸、十灰丸、治紅丸。

需要注意，大家應(yīng)該合理的使用中成藥，不能隨意用藥。當(dāng)您有用藥需求時(shí)，應(yīng)向醫(yī)生或藥師咨詢，以保證用藥安全、有效。

適宜人群

荷葉適用于暑熱煩渴者；脾虛泄瀉者；血熱吐衄者。

暑熱煩渴者:

荷葉味苦性平，其氣清香，具有清熱解暑的作用，因此常用于治療中暑引起的煩渴、腹瀉。

脾虛泄瀉者:

荷葉性平，歸脾胃經(jīng)，有升發(fā)清陽(yáng)的功效，可以用于治療脾虛陽(yáng)氣下陷導(dǎo)致的腹瀉。

血熱吐衄者:

荷葉自水中而生，帶有清涼之氣，并且入血分，能夠涼血止血。因此，荷葉可以治療血熱吐衄，便血崩漏等病癥。

需要注意，本品多與其他藥物配伍應(yīng)用來治療上述疾病，具體組方應(yīng)由醫(yī)生根據(jù)患者病情、體質(zhì)、合用藥物情況等制定，存在個(gè)體化差異，請(qǐng)大家不要盲目用藥。

禁忌人群

尚不明確。

使用方法

本品多與其他中藥配伍應(yīng)用于中藥組方中，一般情況下，需要煎煮后內(nèi)服。需要注意，具體的熬藥方式，如加水量、煎煮時(shí)間、煎煮次數(shù)等需要遵照醫(yī)囑，以保證藥液能夠發(fā)揮相應(yīng)的療效。

用量

臨床常用劑量為3-10g，但由于每位患者病情、體質(zhì)等因素不同，具體用量會(huì)存在個(gè)體化差異，請(qǐng)患者嚴(yán)格按照醫(yī)生處方規(guī)定的劑量使用本品。

不宜同用

本品的合用禁忌尚不明確，為保證用藥安全、有效，如果您在使用本品期間需要合用其他藥物，請(qǐng)向醫(yī)生或藥師咨詢。

食用方法

荷葉既是藥品又是食品，可用于做菜、熬粥、泡水等，例如荷葉蒸排骨、荷葉粥。

荷葉蒸排骨:

排骨洗凈，用蠔油醬油豆瓣腌制，加入香菇后用荷葉包裹起來，放入蒸鍋蒸煮20分鐘即可。

荷葉粥:

取梗米煮粥，待粥熟后加適量冰糖攪勻，趁熱將荷葉撕碎覆蓋粥面上，待粥呈淡綠色取出荷葉即可。

荷葉枸杞粥:

取大米煮粥，煮20多分鐘后加入荷葉，再煮5分鐘后放入枸杞，繼續(xù)煮5分鐘即可盛出。

荷葉糯米粥:

先將糯米熬至八成熟，然后蓋上一張荷葉，用旺火煮大沸即成。食用時(shí)在碗內(nèi)加糖調(diào)味。

荷葉大棗白糖粥:

荷葉條煎煮30分鐘，去渣，加入大棗、大米煮粥，熟后調(diào)入白糖即成。

溫馨提示

1、作為藥品：荷葉是臨床上常用的一種中藥，若需要服用本品治病或調(diào)理身體，建議您在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用本品，以免發(fā)生用藥風(fēng)險(xiǎn)。

2、作為藥食同源產(chǎn)品：衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]51號(hào)文件將荷葉列入藥食同源類產(chǎn)品，荷葉可作為配料應(yīng)用于烹飪料理中。