桂圓主要產(chǎn)于我國(guó)福建、廣東等地，是一種常見的水果。桂圓可生食，也可制成桂圓干，藥用多用桂圓肉（處方名龍眼肉）。西洋參為五加科人參屬植物西洋參的干燥根。桂圓與西洋參常搭配一起泡水飲用，具有補(bǔ)氣血、益氣養(yǎng)陰的作用。

功效作用

桂圓和西洋參泡水喝具有補(bǔ)氣血、益氣養(yǎng)陰作用。

補(bǔ)氣血:

桂圓能夠補(bǔ)血養(yǎng)氣，西洋參能夠補(bǔ)氣，兩者一起泡水喝可以有效改善氣血虧損引起的疲乏、身冷、臉色萎黃等癥狀。

益氣養(yǎng)陰:

西洋參是一味補(bǔ)氣養(yǎng)陰的中藥，桂圓也具有補(bǔ)心脾、益氣血的作用，所以二者合用泡水喝，具有益氣養(yǎng)陰的作用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、桂圓果肉中含有大量的葡萄糖、蛋白質(zhì)、維生素、多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質(zhì)、膽堿、蔗糖、硫胺素、鈣、磷等。

2、西洋參含有人參皂苷、擬人參皂苷、人參炔三醇、人參環(huán)氧炔醇、辛醇、己酸、十一烷等成分。

適宜人群

大部分人群都可以用桂圓西洋參泡水飲用，尤其是體質(zhì)虛弱的人群。

一般人群:

桂圓西洋參泡水是一種比較常見的養(yǎng)生保健茶，大多數(shù)人都可以飲用。

體質(zhì)虛弱者:

桂圓西洋參合用泡水喝，具有補(bǔ)氣血、益氣養(yǎng)陰的作用，適合體質(zhì)虛弱的人群飲用。

禁忌人群

感冒患者。

原因:

桂圓和西洋參都具有補(bǔ)益的作用，容易滯留邪氣，所以感冒患者不宜飲用本品，以免影響感冒痊愈。

用量

建議每次泡水時(shí)，使用的桂圓量小于9g，使用的西洋參量小于3g。以免劑量過(guò)大出現(xiàn)流鼻血、口干、便秘等上火的癥狀。

不宜同用

桂圓西洋參泡水不宜與藜蘆、萊菔子同用。

西洋參反藜蘆:

此配伍禁忌出自張子和的《儒門事親》。其原文為：“本草明言十八反，半蔞貝蘞及攻烏，藻戟遂芫俱戰(zhàn)草，諸參辛芍叛藜蘆。”

萊菔子:

西洋參補(bǔ)氣，萊菔子行氣，兩者同時(shí)服用會(huì)減弱西洋參的補(bǔ)氣作用，因此，飲用桂圓西洋參水的時(shí)候不宜同時(shí)服用萊菔子。

食用方法

桂圓西洋參泡水的方法和泡茶一樣用，用開水燙一遍，去除外面灰塵等雜質(zhì)，最后開水沖泡，浸泡約10分鐘即可飲用。

溫馨提示

大家一定要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)，適量的飲用桂圓西洋參水，另外，沖泡時(shí)請(qǐng)不要一次泡太多桂圓、西洋參，以免增加身體不適的發(fā)生幾率。