糖尿病患者應(yīng)慎吃紅棗。
雖然紅棗含有較為豐富的維生素、礦物質(zhì),棗皮還含有較高的膳食纖維,對(duì)身體有一定好處,但紅棗內(nèi)含有較多的糖分,是天然水果中含糖量最高的水果之一,尤其是干棗,其含糖量也較其他干果高。即使僅食用一到兩枚紅棗,也可能會(huì)對(duì)糖尿病患者的餐后血糖造成顯著影響。
所以,對(duì)于糖尿病患者而言,紅棗的危害大于其健康功效。一般僅在患者的血糖控制較平穩(wěn)時(shí),才可以攝入少量紅棗。通常建議糖尿病患者在日常生活中盡量少食用紅棗,可酌情選擇食用其他營養(yǎng)價(jià)值較豐富的水果來補(bǔ)充營養(yǎng)。
紅棗營養(yǎng)成分(每100g含量)
升糖指數(shù)
103
高
碳水
67.8(克)
高
能量
264(千卡)
中
不溶性膳食纖維
6.2(克)
高
維生素E
3.04(毫克)
中
鐵
2.3(毫克)
中
鉀
524(毫克)
中
宜食食物
糖尿病患者宜吃低升糖指數(shù)、低鈉、高不飽和脂肪酸、高膳食纖維的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)堅(jiān)果豆制品
鮮黃瓜、西紅柿、菠菜、苦瓜
慎食食物
糖尿病患者忌吃高升糖指數(shù)、高反式脂肪酸、高膽固醇、高鈉、高飽和脂肪酸的食物,避免飲酒等。
肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物腌制食物熏烤食物
豬肥肉、豬大腸、黃油、豬油、豬肝、羊肝、雞肝
更多建議
建議糖尿病患者積極去正規(guī)醫(yī)院內(nèi)分泌科診治,此外,還應(yīng)從飲食習(xí)慣、生活方式、用藥治療等方面進(jìn)行管理,具體如下:
1、提倡定時(shí)定量進(jìn)餐、避免暴飲暴食。
2、控制進(jìn)餐速度,提倡細(xì)嚼慢咽。
3、保持規(guī)律作息,避免熬夜或過度勞累。
4、適當(dāng)進(jìn)行體力活動(dòng),以維持健康的體重。
5、戒煙,避免吸入二手煙。
6、自我監(jiān)測血糖,一旦發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
7、遵醫(yī)囑定時(shí)、定量用藥,尤其是應(yīng)用胰島素治療的患者,不可擅自加減劑量,以避免出現(xiàn)低血糖等不良情況。