食管癌患者一般不適合吃辛辣刺激、脂肪含量高的食物，還應(yīng)限制過燙、過硬、過甜、油炸、腌制、熏制的食物，忌煙酒?；颊咭顺郧宓洜€、高鈣、高磷、高蛋白質(zhì)、高維生素的食物。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)堅果
胡蘿卜、西紅柿、絲瓜、油菜
慎食食物
肉蛋奶主食飲料類調(diào)味類
黃油、豬肥肉、鵝蛋、鴨皮
更多建議
食管癌患者除嚴(yán)格遵循飲食禁忌外，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、注意休息，保證充足睡眠，避免勞累和熬夜。
2、在身體情況允許的條件下，適度參加鍛煉。
3、根據(jù)天氣和氣候變化及時添加衣物，防止受寒。
4、戒煙、戒酒，避免吸入二手煙。
5、手術(shù)后的患者，應(yīng)從飲水、流質(zhì)過渡到半流質(zhì)飲食，從少到多、由稀而稠，從清淡逐步向正常。
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