根據(jù)字面意思,脂肪是皮膚和肌肉之間的皮下脂肪,脂肪是肉的意思。人們常說的肥胖和強(qiáng)壯是一種充滿肌肉和活力的狀態(tài),而不是大腹便便。
秋季脂肪的說法是,人們在夏天食欲不振,脂肪消耗量大。秋天開始后,炎熱消退,食欲恢復(fù),所以他們應(yīng)該多吃。其次,秋天是收獲季節(jié),食物供應(yīng)豐富,可以享受更多。第三,由于秋天開始后天氣變冷,為了應(yīng)對冬天的寒冷,我們應(yīng)該儲備更多的脂肪,保暖和御寒。
如果按照傳統(tǒng)的秋季脂肪方式,吃魚、雞蛋、蝦、蟹、餃子、炸球等各種動物食品和意大利面,確實(shí)是秋季脂肪的好選擇,但現(xiàn)代人通常吃很多,肥胖比例高,脂肪不需要增加。
如果你想保持健康,你應(yīng)該根據(jù)身體的需要補(bǔ)充營養(yǎng)。秋季應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的食物,以改善食欲,調(diào)節(jié)脾胃,平衡營養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì)。
1.富含維生素的食物,如綠葉蔬菜和橙色蔬菜,如芥末藍(lán)、菠菜、綠花(西藍(lán)花)、胡蘿卜、南瓜等。
山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等富含礦物質(zhì)和膳食纖維的食物。
3.富含蛋白質(zhì)的食物,如雞蛋和牛奶。
4.發(fā)酵食品,如發(fā)酵面食品、豆豉、醬豆腐、酸奶等。