橙子皮為蕓香科植物甜橙的果皮。橙子在我國長江以南各地均有栽培。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，橙子皮藥性苦、辛、溫，歸脾、胃、肺經(jīng)，具有理氣化痰、健脾導(dǎo)滯的功效，用于治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛、腸鳴便瀉、乳癰。

功效作用

橙子皮具有理氣化痰、健脾導(dǎo)滯的作用。

理氣化痰、健脾導(dǎo)滯:

橙子皮藥性苦、辛、溫，歸脾、胃、肺經(jīng)，具有理氣化痰、健脾導(dǎo)滯的功效，可以用于治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛、腸鳴便瀉、乳癰。

現(xiàn)代應(yīng)用

橙子皮中含有揮發(fā)油，其主要成分為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等，另含枸橘甙、橙皮甙、柚皮甙等成分。橙子皮具有抑制胃、腸及子宮的運(yùn)動的作用，還可用作較弱的健胃劑及芳香調(diào)味劑。

需要注意，大家應(yīng)該合理的使用中成藥，不能隨意用藥。當(dāng)您有用藥需求時，應(yīng)向醫(yī)生或藥師咨詢，以保證用藥安全、有效。

適宜人群

橙子皮適用于感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛、腸鳴便瀉、乳癰者。

感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛、腸鳴便瀉、乳癰者:

橙子皮藥性苦、辛、溫，歸脾、胃、肺經(jīng)，具有理氣化痰、健脾導(dǎo)滯的功效，可以用于治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛、腸鳴便瀉、乳癰。

需要注意，本品多與其他藥物配伍應(yīng)用來治療上述疾病，具體組方應(yīng)由醫(yī)生根據(jù)患者病情、體質(zhì)、合用藥物情況等制定，存在個體化差異，請大家不要盲目用藥。

禁忌人群

胃熱者忌用。

原因:

橙子皮性溫，胃熱者使用后，可能會加重原有病情。

使用方法

可內(nèi)服可外用。

內(nèi)服:

本品多與其他中藥配伍應(yīng)用于中藥組方中，一般情況下，需要煎煮后內(nèi)服。需要注意，具體的熬藥方式，如加水量、煎煮時間、煎煮次數(shù)等需要遵照醫(yī)囑，以保證藥液能夠發(fā)揮相應(yīng)的療效。

外用:

煎水熱洗患處。

用量

臨床常用劑量為5-10g，但由于每位患者病情、體質(zhì)等因素不同，具體用量會存在個體化差異，請患者嚴(yán)格按照醫(yī)生處方規(guī)定的劑量使用本品。

不宜同用

本品的合用禁忌尚不明確，為保證用藥安全、有效，如果您在使用本品期間需要合用其他藥物，請向醫(yī)生或藥師咨詢。

食用方法

橙皮既是藥品又是食品，可用于泡水，也可以做成甜品。

橙皮泡水:

取少量橙皮，用沸水沖泡后飲用。

蜂蜜橙子皮茶:

橙子皮加鹽水煮一會兒，再用清水淘一遍，然后切絲放入干凈的瓶子里，加入蜂蜜，放冰箱冷藏3天即可。

橙子皮糖:

鍋里加水，大火煮開后加入橙子皮煮一會，重復(fù)數(shù)次。鍋里加入水和糖，糖溶化后放入橙皮煮至糖水變濃稠，炒至出砂即可。

糖漬橙皮丁:

鍋里放水，放入橙皮丁，煮開后轉(zhuǎn)中火煮一分鐘撈出。鍋中加水、冰糖、橙皮丁，小火慢熬至橙皮丁變成透明，放涼即可。

橙皮酸奶:

取一只橙子的皮，清洗干凈打成汁，加入酸奶拌勻即可。

溫馨提示

1、作為藥品：橙皮是一種中藥，若需要服用本品治病或調(diào)理身體，建議您在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用本品，以免發(fā)生用藥風(fēng)險。

2、作為藥食同源產(chǎn)品：衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]51號文件將橙皮列入藥食同源類產(chǎn)品，橙皮可作為配料應(yīng)用于烹飪料理中。