吃絲瓜有助于下奶。
哺乳期的母親如果因產(chǎn)后身體虛弱或其他原因?qū)е氯橹蛔?,可以適量吃絲瓜幫助下奶。
絲瓜絡(luò)是絲瓜絡(luò)的催乳作用,是絲瓜果實(shí)的維生素控制,具有通過(guò)經(jīng)絡(luò)、冷血解毒的作用。一般來(lái)說(shuō),中醫(yī)將絲瓜干燥入藥,可治療氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)阻塞等疾病,燉絲瓜絡(luò)和肉湯,可發(fā)揮催乳作用。絲瓜絡(luò)本身存在于絲瓜絡(luò)中,在吃絲瓜絡(luò)時(shí),也有一定的牛奶作用。
配料:200克絲瓜,200克豆腐,50克香菇,1個(gè)豬前蹄,鹽,姜絲,蔥段。
做法:
1、將豬蹄剃干凈毛,用清水洗干凈,用刀斬成小塊。
將豆腐浸泡在鹽水中10-15分鐘,然后用清水清洗,切成小塊。
3.將絲瓜去皮,用清水洗凈,切成薄片;將蘑菇切成老蒂,用清水浸泡,洗凈。
4.將豬蹄放入鍋中,加入約2500克清水,在火上煎至肉爛,加入蘑菇、豆腐、絲瓜等,加入鹽、姜、蔥,繼續(xù)煮幾分鐘。
由于絲瓜寒,哺乳期母親不宜吃太多,以免加重體內(nèi)寒冷,尤其是體質(zhì)虛寒、易腹瀉的母親。