牛奶是公認(rèn)的營養(yǎng)食物。
它幾乎含有人體所需要的所有營養(yǎng)素,不僅營養(yǎng)比例適合人類,消化吸收率也高。
相傳它能夠保護(hù)腸胃,因此,有不少人喜歡用牛奶送服藥物。
殊不知,這樣用藥有可能傷身
牛奶,遠(yuǎn)離這些藥物
1、止瀉藥:藥效受損
止瀉藥物中,諸如蒙脫石散等吸附劑,活性炭、鞣酸蛋白等收斂劑,均不宜與牛奶同服。
這是因?yàn)?,牛奶和這些藥物混在一起,會(huì)將藥物包裹起來,阻礙藥物中有效成分的釋放。
2、補(bǔ)鐵劑:降低療效
硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、枸櫞酸鐵銨等藥物是女性、兒童缺鐵性貧血的常用藥。
牛奶中的鈣離子,可與鐵劑在十二指腸發(fā)生競爭,使鐵劑吸收減少,降低其療效。
3、補(bǔ)鋅劑:降低吸收率
牛奶中豐富的蛋白質(zhì)則可能會(huì)與鋅離子(葡萄糖酸鋅)結(jié)合成不易溶解的絡(luò)合物,降低鋅和蛋白質(zhì)的吸收。
4、治甲減藥:阻礙吸收
治療甲狀腺功能減退的藥左甲狀腺素鈉片(優(yōu)甲樂),其主要成分是合成的左甲狀腺素。
牛奶中的鈣,會(huì)吸附左甲狀腺素,干擾藥物吸收,影響療效。
5、治療骨質(zhì)疏松的藥:影響吸收
羥乙膦酸鈉、阿侖膦酸鈉用于治療骨質(zhì)疏松,預(yù)防骨折。在服藥2小時(shí)內(nèi),需要避免食用牛奶,以防影響藥物的吸收。
6、某類抗抑郁藥:升高血壓
抗抑郁藥中有一類叫做單胺氧化酶抑制劑,包括嗎氯貝胺、雷沙吉蘭等。
牛奶中含有豐富的酪胺,這些藥會(huì)抑制酪胺的分解,導(dǎo)致酪胺在體內(nèi)積聚從而引起血壓大幅升高。
7、強(qiáng)心苷類藥物:毒性增強(qiáng)
強(qiáng)心苷類藥物如洋地黃、地高辛等,藥物毒性“遇鈣增強(qiáng)”。心臟病人服用這類藥后,如果馬上喝富含鈣質(zhì)的牛奶,會(huì)增大中毒的風(fēng)險(xiǎn)。
8、某些抗菌藥:藥效降低
牛奶中含有鈣、鐵等金屬離子,可以和某些抗菌藥發(fā)生相互作用,形成不溶性螯合物而無法被人體吸收,大大降低藥效。
這些抗菌藥包括:幾乎所有的喹諾酮類(xx沙星)、四環(huán)素、頭孢克肟、頭孢曲松等。
一般情況下,將藥物與牛奶間隔約2小時(shí)服用,基本不受影響。
注意:米諾環(huán)素、多西環(huán)素等雖然都是四環(huán)素類抗菌藥,但經(jīng)過工藝改造,是可以和牛奶同服的。
此外,克拉霉素也可與牛奶同服。
9、其他藥物
比沙可啶用于治療便秘或手術(shù)前后清潔腸道,與牛奶同服會(huì)導(dǎo)致胃或十二指腸刺激,所以服藥前后2小時(shí)不得服牛奶。
雌莫司汀用于晚期前列腺癌,牛奶、奶制品(鈣)可能會(huì)影響本品的吸收,避免同時(shí)服用。
碳酸氫鈉用于堿化尿液,與牛奶(鈣)合用,可能出現(xiàn)乳堿綜合征(高鈣血癥、高尿酸血癥、堿中毒)。
小貼士
雖然牛奶跟大多數(shù)藥物都“不合”,但在與益生菌及羅紅霉素同服時(shí),是可以增強(qiáng)療效的哦~
喝牛奶,避免這些誤區(qū)
1、誤區(qū)一:以為晚上喝牛奶可促眠
一般認(rèn)為,牛奶中含有的色氨酸可以幫助合成褪黑素和血清素,從而幫助睡眠。
但實(shí)際上,一杯牛奶中的色氨酸含量很少,很難真正發(fā)揮助眠的作用。
所以說,早晨喝奶還是晚上喝奶,營養(yǎng)差別不大。
2、誤區(qū)二:以為高鈣奶更補(bǔ)鈣
鈣奶當(dāng)中的鈣質(zhì),確實(shí)比普通牛奶中含量多。但是,補(bǔ)鈣要考慮吸收效果,并非吃多少就能補(bǔ)多少。
一般來說,普通牛奶已經(jīng)能夠滿足人體的補(bǔ)鈣需求,添加太多的鈣,不但會(huì)影響牛奶的口感,還會(huì)使它的價(jià)錢變高~
3、誤區(qū)三:乳糖不耐受,還空腹喝
乳糖不耐受人群在喝奶后會(huì)出現(xiàn)肚子脹、甚至腹瀉癥狀,因此并不適合空腹飲奶。
一般來說,這類人群在喝牛奶前肚子里“墊”點(diǎn)其他食物,可以有效減少喝奶后不適的發(fā)生。
4、誤區(qū)四:酸奶比純牛奶好
酸奶和牛奶都是優(yōu)質(zhì)奶制品,蛋白質(zhì)、鈣含量同樣優(yōu)秀。
雖然理論上酸奶更好吸收,但市面上的酸奶基本都是加了糖的。
要知道,糖越多,整體營養(yǎng)價(jià)值越低,酸奶的那些“優(yōu)勢項(xiàng)”也可能會(huì)因此被抵銷。
5、誤區(qū)五:保質(zhì)期長的牛奶,是加了防腐劑
牛奶的保存期限與殺菌方式有關(guān),和防腐劑無關(guān)。
我國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-2014)規(guī)定:純牛奶中不允許添加任何食品添加劑。
因此,建議大家購買正規(guī)廠家出產(chǎn)的牛奶,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
(約見名醫(yī))