糖尿病患者能適量吃一些面條。

面條多為淀粉膠體，一般來(lái)說(shuō)小麥粉、玉米粉、高粱粉等都可以用來(lái)制作面條。以小麥粉為原料制作的煮面條為例，煮面條的升糖指數(shù)相對(duì)適中，是一種低脂肪的食物，且含有一些維生素、礦物質(zhì)等，適量食用對(duì)血糖的影響不大。

但是煮面條的碳水化合物含量較高，屬于相對(duì)較高能量的食物，不可過(guò)量食用，以免脂肪堆積，對(duì)健康不利。需要注意的是，面條的煮制時(shí)間不宜過(guò)久。而且如果近期血糖控制不佳，最好避免食用。

煮面條營(yíng)養(yǎng)成分（每100g含量）

升糖指數(shù)

55

中

碳水

22.8(克)

高

能量

107(千卡)

中

脂肪

0.4(克)

低

葉酸

2.1(微克)

低

磷

24(毫克)

低

宜食食物

糖尿病患者宜吃低升糖指數(shù)、低鈉、高不飽和脂肪酸、高膳食纖維、高維生素的食物，并注意蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)的補(bǔ)充。

蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)豆制品

鮮黃瓜、菠菜、苦瓜、西紅柿

慎食食物

糖尿病患者忌吃高升糖指數(shù)、高膽固醇、高鈉、高碳水、高飽和脂肪酸的食物，還應(yīng)限制飲酒等。

肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物腌制食物

黃油、豬肥肉、奶油、豬油

更多建議

糖尿病患者在進(jìn)行飲食調(diào)理的同時(shí)，還應(yīng)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，并注意調(diào)節(jié)心情、遵醫(yī)囑規(guī)范治療、自我監(jiān)測(cè)以及定期復(fù)查，以促進(jìn)疾病的恢復(fù)。具體措施如下：

1、保證作息規(guī)律，避免熬夜，注意勞逸結(jié)合，不要過(guò)度勞累。

2、身體情況允許的條件下適當(dāng)進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)，以促進(jìn)機(jī)體代謝，維持健康的體重。

3、保持輕松、愉快的心情，盡量避免緊張、焦慮等不良情緒。

4、遵醫(yī)囑定時(shí)、定量用藥，不可擅自加減劑量，以免出現(xiàn)低血糖等不良情況。

5、患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下，學(xué)會(huì)在家監(jiān)測(cè)血糖水平，包括空腹血糖、餐后2小時(shí)血糖等，如有異常，及時(shí)到醫(yī)院就診。

6、定期到醫(yī)院檢測(cè)糖化血紅蛋白、尿微量白蛋白，每年進(jìn)行一次眼底檢查，以便及時(shí)了解糖尿病的病變情況。