據(jù)中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所副所長(zhǎng)馬冠生介紹，鈣是維持人體健康所必需的一種元素，也是人體內(nèi)含量最多的無(wú)機(jī)元素，占人體體重的1.5%至2%。99%的鈣與磷結(jié)合集中在骨骼和牙齒上，另外一小部分鈣存在于軟組織和血液中，在機(jī)體各種生理和生化過(guò)程中起著重要作用。

衛(wèi)生部印發(fā)的《母嬰健康素養(yǎng)——基本知識(shí)與技能(試行)》中特別強(qiáng)調(diào)了母乳喂養(yǎng)的重要性，指出"母乳是嬰兒最理想的天然食物，提倡純母乳喂養(yǎng)6個(gè)月。"《母嬰健康素養(yǎng)》第二十六條提示，嬰兒從出生開(kāi)始，應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生指導(dǎo)下每天補(bǔ)充維生素D400至800國(guó)際單位。正常足月新生兒出生后6個(gè)月內(nèi)一般不用補(bǔ)充鈣劑。

"母乳中鈣含量豐富，進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，一般不會(huì)出現(xiàn)鈣的缺乏。因此，正常足月的嬰兒出生后頭六個(gè)月不用額外補(bǔ)鈣。"馬冠生說(shuō)，母乳中含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)齊全、比例合理，且含有多種免疫活性物質(zhì)，純母乳喂養(yǎng)能滿(mǎn)足6個(gè)月以?xún)?nèi)嬰兒所需要的全部液體、能量和營(yíng)養(yǎng)素。但需要注意的是，母乳中維生素D含量較低，在北方寒冷的冬春季或南方的梅雨季節(jié)，嬰兒戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間少，單純靠母乳喂養(yǎng)不能滿(mǎn)足嬰兒對(duì)維生素D的需要，容易發(fā)生維生素D缺乏。而人工喂養(yǎng)的嬰兒，首選使用適合零至6月齡嬰兒的嬰兒配方奶粉，這種奶粉中每百克添加了200至400國(guó)際單位的維生素D。

馬冠生提醒，孕婦和乳母要注意補(bǔ)鈣。在孕中期、孕末期，胎兒對(duì)鈣的需要量明顯增加，而胎兒需要的鈣是由母親提供的，因此，孕婦鈣需要量明顯增加。哺乳期乳母每天需要1200毫克的鈣。如果乳母膳食中鈣攝入量不能滿(mǎn)足需要，乳母骨骼中的鈣將被動(dòng)用來(lái)維持乳汁鈣含量的穩(wěn)定，乳母因缺鈣易患骨質(zhì)軟化癥，出現(xiàn)腰酸腿痛、肌肉痙攣等癥狀。為保證乳汁中鈣含量的穩(wěn)定及母體的鈣平衡及后續(xù)骨健康，乳母應(yīng)增加鈣攝入量。從孕中期開(kāi)始，每天至少應(yīng)喝250毫升牛奶或相當(dāng)量的奶制品及補(bǔ)充300毫克的鈣，或喝450毫升至500毫升低脂牛奶。

專(zhuān)家表示，人體在不同時(shí)期對(duì)鈣的需要量不同?！吨袊?guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》中提出的每人每天鈣的適宜量，6個(gè)月以下為300毫克，6個(gè)月至1歲為400毫克，1歲至4歲為600毫克，4歲至11歲為800毫克，11歲至18歲為1000毫克，18歲至50歲為1000毫克。孕早期為800毫克，孕中期為1000毫克，孕晚期為1200毫克，乳母為1200毫克。