對于尿酸高的人群來說,過年期間仍應(yīng)遵循日常的飲食原則,注意營養(yǎng)均衡,控制飲食總熱量,宜吃一些低嘌呤、低脂肪、低鹽、富含維生素和礦物質(zhì)的食物。
1、尿酸高的人可適當進食一些精致谷類作為主食,比如富強粉、精磨稻米等。
2、尿酸高的人可適當進食一些烹飪前顏色較深的肉類(紅肉),如牛瘦肉、羊瘦肉、豬瘦肉等。但肉類食品的加工方式須予以重視,盡量避免腌制或熏制的肉類。烹飪時,提倡水煮后棄湯食用,油炸、煎制、鹵制或火鍋等烹飪方式均不提倡。使用佐料時,避免使用過多鹽、糖和香辛料等。
3、尿酸高的人可適當一些富含維生素B、維生素C、鈣、鎂等新鮮的水果和蔬菜,比如櫻桃、檸檬、橄欖、冬瓜、絲瓜等,但應(yīng)避免攝入果糖含量高的果蔬。
此外,患者還應(yīng)避免吃嘌呤、脂肪、鈉含量過高的食物,盡量避免飲酒(尤其是啤酒)。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食
胡蘿卜、茄子、絲瓜、芹菜、冬瓜
慎食食物
肉蛋奶水產(chǎn)飲料類腌制食物
豬大腸、豬心、豬肝、鴨肝
更多建議
尿酸高的人群除嚴格遵循飲食禁忌外,還應(yīng)注意以下幾點:
1、減重,以接近或稍低于理想體重為目標。需要注意的是,減重應(yīng)循序漸進,以免引起體脂分解,產(chǎn)生大量酮體,抑制尿酸排泄。
2、注意休息,保證充足的睡眠時間,避免熬夜和勞累。
3、平日需進行適當、規(guī)律的運動,但應(yīng)避免劇烈運動。
4、多飲水,每日飲水量要在2000ml以上,以利于尿酸排出。
5、戒煙,避免吸入二手煙。
6、若因其他疾病需服用容易致尿酸升高的藥物,建議及時和醫(yī)生溝通,必要時可在醫(yī)生指導(dǎo)下更換藥物。