炒糯米泡水是用炒制后的糯米泡水而成的飲品。炒糯米泡水具有健脾除濕、止瀉的作用。

功效作用

炒糯米泡水具有健脾除濕、止瀉的作用。

健脾除濕:

糯米炒成焦黃色，糯米里所含的部分淀粉被破壞，分解變成活性碳?；钚蕴伎梢晕睔?、吸異味、吸污垢，被炒焦的部分能健脾祛濕，能吸附腸粘膜上的有害物質(zhì)，使之排出體外。

止瀉:

炒糯米具有收斂、固澀的作用，能夠溫脾胃，起到止瀉的作用。所以腹瀉的人群可以喝些炒糯米泡水，幫助身體恢復(fù)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

炒糯米泡水含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維，還含有水分、脂肪、碳水化合物、灰分、硫胺素、核黃素、尼克酸、鉀、鈣、鐵、鎂、鈉、錳、鋅、銅、磷、硒等成分。

適宜人群

大多數(shù)人都可以飲用炒糯米泡水，并且比較適合脾胃虛弱的人群飲用。

一般人群:

炒糯米泡水營(yíng)養(yǎng)豐富，是一款不錯(cuò)的養(yǎng)生茶，大多數(shù)人群都可以飲用。

脾胃虛弱者:

炒糯米泡水具有一定的健脾胃、祛濕、止瀉的作用，脾胃虛弱的人群（食欲不振、大便稀、不成形、容易腹瀉）可以適當(dāng)喝些炒糯米泡水，來(lái)改善脾胃狀況。

禁忌人群

對(duì)糯米過(guò)敏者。

原因:

對(duì)糯米過(guò)敏者不能喝炒糯米泡水，以免誘發(fā)過(guò)敏。

特殊人群

嬰幼兒可以適量喝些炒糯米泡水。

嬰幼兒:

嬰幼兒脾胃比較虛弱，受涼后容易腹瀉，可以在嬰幼兒的輔食中加些炒糯米，然后泡成糊糊喂給孩子，以幫助孩子恢復(fù)。

用量

根據(jù)個(gè)人需求，適量飲用。

不宜同用

炒糯米泡水是可以和大多數(shù)食物同用的，但要提醒大家，切勿暴飲暴食。

食用方法

將炒糯米放到開(kāi)水中沖泡5分鐘即可。

溫馨提示

炒糯米前要將洗好的糯米濾干水分，然后鍋中不用加油，直接翻炒糯米至焦黃色即可。