黃芪為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的干燥根。茯苓為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。黃芪茯苓泡水是一款營養(yǎng)豐富、保健價(jià)值高的健康飲品，具有健脾益氣、增強(qiáng)抵抗力的作用。

功效作用

黃芪茯苓泡水具有健脾益氣、增強(qiáng)抵抗力的作用。

健脾益氣:

黃芪具有補(bǔ)中益氣的作用，茯苓具有健脾滲濕的作用，兩者一起泡水喝能改善脾胃氣虛引起的食欲差、身體疲倦、腹瀉等癥狀。

增強(qiáng)抵抗力:

黃芪和茯苓都含有多糖類成分，能調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)身體抵御疾病的能力。

營養(yǎng)價(jià)值

1、黃芪含有膽堿、香豆素、葉酸、氨基酸、甜菜堿、皂甙、糖類、蛋白質(zhì)、核黃素、黃酮類化合物、鐵、鈣、磷、硒、鋅、銅、錳等多種營養(yǎng)物質(zhì)。

2、茯苓主要含多糖類茯苓聚糖和三萜類茯苓酸等成分。

適宜人群

黃芪茯苓泡水適合脾虛、免疫低下的人群飲用。

脾虛的人群:

黃芪具有補(bǔ)中益氣的作用，茯苓具有健脾滲濕的作用，兩者一起泡水喝能改善脾胃氣虛引起的食欲差、身體疲倦、腹瀉等癥狀。

免疫低下的人群:

黃芪和茯苓都含有多糖類成分，能調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)身體抵御疾病的能力，適合體弱、易感冒等免疫力差的人群飲用。

禁忌人群

上火的人群不宜飲用。

原因:

黃芪茯苓泡水有一定溫補(bǔ)作用，上火的人群飲用后可能會(huì)加重上火癥狀。

用量

每次泡水時(shí)，建議黃芪的用量不超過30g，茯苓的用量不超過15g。

不宜同用

黃芪茯苓泡水是可以和大多數(shù)食物一起飲用，不過大家不要暴飲暴食，以免引起身體不適。

食用方法

取適量黃芪、茯苓，用清水沖洗干凈后，加入開水沖泡幾分鐘后即可飲用。

溫馨提示

大家一定要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)，適量的飲用黃芪茯苓泡水，請(qǐng)不要一次泡太多，以免出現(xiàn)流鼻血、口干、便秘等上火的癥狀。