糖尿病患者通常不適合吃升糖指數(shù)較高的粗糧。

糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病，患者平日需控制血糖水平。而控制碳水化合物是控制血糖的關(guān)鍵，且常用升糖指數(shù)來反映食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。一般建議患者進(jìn)食低升糖指數(shù)的食物，多吃復(fù)合糖類，尤其是糙米、糙面、蕎麥、燕麥等粗雜糧。但部分粗糧經(jīng)過加工后升糖指數(shù)會明顯升高，比如蒸煮后的紅薯、加入添加劑的速溶燕麥片等，一般不建議糖尿病患者進(jìn)食，以防對血糖水平造成不良影響。

宜食食物

糖尿病患者宜吃低升糖指數(shù)、低鈉、低脂、高膳食纖維、高維生素的食物，并注意蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)的補充。

蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)豆制品

鮮黃瓜、苦瓜、冬瓜、西蘭花

慎食食物

糖尿病患者忌吃高升糖指數(shù)、高鈉、高碳水、高膽固醇、高脂肪食物，還應(yīng)限制飲酒等。

水果肉蛋奶主食飲料類油炸食物腌制食物

榴蓮、甜瓜、西瓜、菠蘿蜜

更多建議

糖尿病患者在進(jìn)行合理飲食調(diào)控的同時，還應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣，并遵醫(yī)囑進(jìn)行規(guī)范的治療、定期復(fù)查，以利于血糖的控制。具體措施有：

1、保證三餐規(guī)律，進(jìn)餐時細(xì)嚼慢咽，避免不規(guī)律進(jìn)食、暴飲暴食。

2、戒煙、戒酒，少吃煙熏、烘烤、腌制等加工肉類制品。

3、烹調(diào)時注意少油、少鹽，并注意限制醬油、雞精、味精等含鹽量高的調(diào)味品，建議多采用清蒸、燉煮、涼拌等烹調(diào)方式制作食物。

4、可根據(jù)自身情況選擇散步、慢跑、太極、瑜伽、游泳等運動，以利于保持健康體重，避免過度肥胖。

5、保證作息規(guī)律，做到早睡早起，避免熬夜。

6、患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下，正確使用降糖藥物，將血糖控制在一定的水平，同時遵醫(yī)囑定期復(fù)查，以了解糖尿病的發(fā)展情況。

7、注意血糖監(jiān)測，定期進(jìn)行血糖檢查，有助于醫(yī)生了解血糖的控制情況，并及時調(diào)整治療方案。