高血壓患者可以少吃一點豬蹄。

豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，且在烹飪方式得當?shù)那闆r下，鈉含量相對較少。因此，高血壓患者少量食用豬蹄可幫助補充一些營養(yǎng)，但應注意烹飪方式，盡量添加過于的食鹽、味精、醬油等調(diào)味品，避免油炸、熏烤等。

雖然豬蹄口感較好且美味，但由于豬蹄中的膽固醇、脂肪含量也較高，屬于高能量食物。而高血壓是動脈硬化的主要因素之一，如果患者過量食用豬蹄，則可能增加發(fā)生心腦血管疾病的風險，同時也不利于患者的病情。

豬蹄營養(yǎng)成分（每100g含量）

鈉

101(毫克)

低

能量

260(千卡)

中

蛋白質(zhì)

22.6(克)

高

膽固醇

192(毫克)

中

脂肪

18.8(克)

中

鉀

54(毫克)

低

宜食食物

高血壓患者宜吃低脂肪、低鈉、高維生素C、高膳食纖維、高蛋白質(zhì)、高鈣、高鉀、高鋅、高鎂食物。

蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)堅果豆制品

西紅柿、鮮黃瓜、冬瓜、油菜

慎食食物

高血壓患者不宜吃高刺激性、高脂肪、高膽固醇、高糖、高鈉的食物，還應做到戒煙限酒。

肉蛋奶主食零食類飲料類辛辣食物油炸食物腌制食物

豬肥肉、奶油、豬油、豬肝、黃油

更多建議

高血壓患者除嚴格遵循飲食禁忌外，還應注意以下幾點：

1、控制體重，使體質(zhì)指數(shù)＜24，男性腰圍＜90cm，女性腰圍＜85cm。

2、適當運動，每周保持中等強度運動4~7次，每次持續(xù)30~60分鐘。

3、戒煙，減少被動吸煙。

4、保證充足睡眠，早睡早起，避免熬夜。

5、保持心情舒暢，減輕精神壓力，避免緊張焦慮。

6、監(jiān)測血壓，每周至少測量1~2次血壓，血壓波動期可適當增加測量次數(shù)。

7、遵醫(yī)囑堅持用藥，不可隨意增減藥量或停藥，必要時可在醫(yī)生指導下更換藥物。