麩皮炒白術(shù)有很多功能和功效。可用于脾胃不和、消化吸收紊亂、食物滯脹、腫脹、疲勞、表虛盜汗等。如治療脾虛氣滯、腹脹的麩皮丸。麩皮炒白術(shù)雖然有很大的作用和功效，但作為一種中草藥，在吃麩皮炒白術(shù)時(shí)要注意。因?yàn)榉貌缓茫貌粌斒?，?duì)我們的人體造成不良影響。

許多中草藥必須在中醫(yī)的具體指導(dǎo)下按量服用，濫用可能會(huì)造成更嚴(yán)重的不良影響。即使黃芩也是一種藥，那么炒白術(shù)有副作用嗎？副作用是什么？

根據(jù)古代醫(yī)學(xué)書記，炒白具有健脾益氣、化濕、抑汗、養(yǎng)胎的作用。多用于脾虛食滯、腹脹腹瀉、痰濁眩悸、水腫、盜汗、胎動(dòng)不安等疾病。

根據(jù)幾次實(shí)驗(yàn)，炒白術(shù)沒有副作用，以前很多人都做過實(shí)驗(yàn)：大白鼠每天服用煎劑5g/kg，從1月到2月，所有顯著的毒副作用都反映在最后。但服藥14天后，中度白細(xì)胞減少，主要是網(wǎng)絡(luò)織紅細(xì)胞減少；2月，輕度貧血、腦、心、肝組織無變化。一些小動(dòng)物有一些腎小管鱗狀上皮細(xì)胞有輕微的顆粒物轉(zhuǎn)化，而腎小管沒有任何變化。

因此，這只會(huì)對(duì)長期服用更多的黃芩產(chǎn)生不利影響。對(duì)于一個(gè)正常人來說，不可能攝入這么多，但不能濫用！因?yàn)樗残枰鶕?jù)每個(gè)人的身體素質(zhì)來使用不同的使用方法。

炒白術(shù)的功效與白術(shù)大致相似，能健脾益氣，化濕利濕，抑汗養(yǎng)胎。炒白術(shù)的關(guān)鍵是治療脾虛濕困、食欲不振、腹脹腹瀉、水腫等癥狀。

炒白術(shù)的關(guān)鍵功效有：

1.緩解干燥。當(dāng)出現(xiàn)躁熱時(shí)，可以通過炒白來緩解。

2.健脾胃。由于麥麩的加工，健脾胃的消腫效果遠(yuǎn)好于黃芩。

3.和胃。炒白術(shù)可用于治療胃氣不和引起的食欲不振、疲勞等疾病。

4.養(yǎng)血。因脾胃虛寒引發(fā)的氣滯血瘀狀況，炒白術(shù)有一定的減輕功效。

5.治療腹脹。炒白術(shù)還可以治療脾胃虛寒引起的腹脹等疾病。

6.治療盜汗。有些脾虛濕困的人很容易出汗。此時(shí)此刻，他們可以吃炒白術(shù)來減少。