容易缺乏的年齡段:19~50歲。人體內(nèi)鐵元素含量處于動(dòng)態(tài)平衡中，多數(shù)以血紅蛋白形式存在，如果缺鐵，可能引起貧血等問題。育齡期婦女更容易貧血，這是因?yàn)樗齻冊(cè)谏?、哺乳和月?jīng)等特殊時(shí)期需要大量的鐵。年齡在19~50歲之間的女性，一般推薦每日攝入鐵20毫克。女性停經(jīng)后，對(duì)鐵的需求逐漸下降，通常每天攝入15毫克即可。
首選補(bǔ)充方法:食物補(bǔ)充。補(bǔ)鐵最佳途徑是攝入含鐵量高的食物。紅肉(包括豬肉、牛肉等)是首選。豆類食品、菠菜等深色綠葉蔬菜，以及雞蛋和谷類食物中含量也不少。但應(yīng)注意的是，這些食物的鐵并沒有肉中的鐵容易吸收。柑橘類水果含有豐富的維生素C，可以在補(bǔ)鐵時(shí)適當(dāng)多吃一些，可促進(jìn)鐵吸收。
服鐵劑需要注意的問題:了解常見副作用，預(yù)防過量。當(dāng)缺鐵較重，日常飲食也不能保證足夠攝入時(shí)，及時(shí)服用鐵劑是個(gè)可靠的選擇。選用鐵劑時(shí)，應(yīng)注意副作用，例如便秘、腹瀉、腿抽筋、惡心和嘔吐等。如果出現(xiàn)輕微類似癥狀，不要過于擔(dān)心，嚴(yán)重時(shí)應(yīng)就診。但同時(shí)要注意，鐵劑服用不當(dāng)可能導(dǎo)致鐵過量，沉積在肝臟、心臟和胰臟等器官上，影響器官正常功能。因此，補(bǔ)鐵的量應(yīng)遵醫(yī)囑和說明書指導(dǎo)，以免過量。如果懷疑自己缺鐵，可到醫(yī)院抽血檢查，以便進(jìn)一步診斷治療。
