在日常飲食中合理搭配西紅柿可以有驚人的減肥效果。例如，飯前吃西紅柿有助于控制食欲，遠離脂肪；下午用西紅柿做零食可以補充能量，加速體內脂肪的消耗。下面是如何每天吃西紅柿來減肥。

用番茄做配菜或零食不僅可以幫助人們消除疲勞，還可以幫助人們在減肥期間恢復活力，促進減肥。

材料：番茄250克，醋40克。

做法：將番茄洗凈，切成小塊，倒入醋，腌制約半小時。

功效：有助于有效促進消化，加速身體新陳代謝，幫助減肥。

材料：番茄5，蓮藕25克，白糖適量。

做法:將西紅柿洗凈，切成片，將蓮藕洗凈，去皮，用沸水燙傷，切成圓片，然后將西紅柿和蓮藕片交替放上白糖。

功效：有助于促進身體新陳代謝，有效減肥。

配料：番茄1、黃瓜2、鹽、糖、姜泥、蒜泥、芝麻油、白醋等。

做法:將番茄洗凈，用沸水燙去皮，切成塊，將黃瓜切成長條，用鹽腌制2分鐘；然后將番茄塊和黃瓜條混合，加入姜泥、蒜泥、白糖、白醋、芝麻油，攪拌均勻，冷藏。

功效：有助于消除體內毒素，降低膽固醇，促進胃消化，控制體內熱量，有效減肥。

番茄做主餐不需要擔心自己攝取的營養(yǎng)不夠，其熱量低又能夠滿足你的營養(yǎng)需求，是較為科學的減肥方法。

材料：番茄250克，牛肉60克，姜、蔥、鹽、醬油、料酒、太白粉

做法:將番茄洗凈去皮，切成塊，牛肉切成片，用醬油、太白粉、料酒腌制；先加入熱油，炒牛肉片，然后取出，然后用鍋里的油炒西紅柿、鹽和牛肉片。

功效:有助于控制熱量，減肥，促進消化。

材料:番茄2，絲瓜半根，黑木耳25克，適量油鹽。

做法:將番茄洗凈，用沸水燙一下，去皮切塊，浸泡軟木耳，將絲瓜去皮切成小塊；油放入鍋中加熱，加入絲瓜和番茄一起炒。炒軟后，加入木耳和適量清水，煮2分鐘左右，加入鹽調味。

功效:絲瓜炒番茄熱量極低，有助于控制熱量，促進減肥。

材料:番茄1，雞3，蔥1，鹽油適量。

做法：將番茄洗凈用沸水燙過后去皮切塊、蔥切成蔥花；將油燒熱后放入雞肉塊和番茄一起炒，炒熟后加入鹽調味，最后將炒好的番茄雞塊撒上蔥花即可。

功效:番茄雞不僅能幫助提供身體能量，還能幫助減肥。

番茄汁具有極好的減肥效果，因為番茄含有大量的果酸，可以消除體內多余的脂肪，增加飽腹感，有效控制體重。

材料:番茄2，洋蔥半，蘋果1，檸檬1。

做法:將西紅柿和蘋果洗凈，去皮切成小塊，洋蔥切成小塊，檸檬汁備用；然后把所有的材料都放在果汁機里做成汁。

功效:這種果汁有明顯的消脂作用，有助于減肥。

材料:番茄1，綠茶包1，冰糖少。

做法：將番茄洗凈，切成小塊，然后將綠茶袋放入杯中，用沸水沖泡，然后加入冰糖攪拌均勻。

功效：有助于有效減肥。

材料:番茄2片，西瓜2片，檸檬汁適量。

做法:將西紅柿洗凈，切成小塊，西瓜去皮，切成小塊，放入果汁機中制成汁液，最后加入檸檬汁整。

功效：有助于消除體內多余的水分，有效消除水腫。