蘋(píng)果醋，是指以蘋(píng)果汁發(fā)酵而成的醋，再兌以蘋(píng)果汁等原料制成的飲品。蘋(píng)果原醋兌蘋(píng)果汁，使得口味酸中有甜，甜中帶酸，既消解了原醋的生醋味，還帶有果汁的甜香，喝起來(lái)非常爽口，具有保健、護(hù)膚等功效。

功效作用

蘋(píng)果醋具有保健、護(hù)膚等功效。

保健:

蘋(píng)果醋含有果膠、維生素、礦物質(zhì)及酵素，其酸性成分能疏通、軟化血管，增強(qiáng)人體的免疫和消化系統(tǒng)，具有一定的保健作用。

護(hù)膚:

蘋(píng)果醋里的大量維生素、抗氧化劑能促進(jìn)新陳代謝，有一定美白、淡化黑色素的作用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蘋(píng)果醋中含有豐富的果膠、維生素、礦物質(zhì)、酵素、氨基酸等。

適宜人群

大部分人群均可飲用，尤其適用于體質(zhì)虛弱、皮膚粗糙的人群。

一般人群:

蘋(píng)果醋是一種酸甜可口的飲品，大多數(shù)人群都是可以飲用的。

體質(zhì)虛弱的人群:

蘋(píng)果醋中含有豐富的果膠、維生素、礦物質(zhì)、酵素、氨基酸等，對(duì)改善體質(zhì)、增強(qiáng)身體抵抗力有一定的功效。

皮膚粗糙的人群:

蘋(píng)果醋中豐富的維生素可幫助皮膚抗氧化、促進(jìn)新陳代謝，有一定的美白、滋潤(rùn)皮膚的作用。

禁忌人群

糖尿病患者；胃酸過(guò)多、胃潰瘍患者不宜飲用。

糖尿病患者:

蘋(píng)果醋中含一定量的果糖，可能會(huì)引起糖尿病患者的血糖波動(dòng)，不建議飲用。

胃酸過(guò)多、胃潰瘍患者:

蘋(píng)果醋是酸性的，對(duì)胃有一定的刺激作用，胃酸過(guò)多或胃潰瘍的人不適宜飲用蘋(píng)果醋。

特殊人群

兒童應(yīng)適量飲用。

兒童:

蘋(píng)果醋飲品對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)口味較酸，而且兒童的口腔及各方面器官還未發(fā)育成熟，最好不要攝入過(guò)多蘋(píng)果醋。

用量

根據(jù)個(gè)人口味，適量飲用。

不宜同用

蘋(píng)果醋是可以和大多數(shù)水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受蘋(píng)果醋的同時(shí)不要暴飲暴食，以免引起身體不適。

食用方法

蘋(píng)果醋可以直接喝，也可以搭配牛奶、水果一起食用。

溫馨提示

蘋(píng)果醋酸中有甜，帶有果汁的甜香，喝起來(lái)非常爽口。但是大量飲用，可能會(huì)倒牙或?qū)ξ覆慨a(chǎn)生刺激，所以不宜一次性喝太多。