血脂高的人通??梢赃m量吃一些蘋(píng)果。
血脂高一般指血清中的膽固醇、甘油三酯水平較高。血脂高的人,飲食宜清淡,通常建議進(jìn)食一些富含膳食纖維、多種維生素、礦物質(zhì)的食物,限制脂肪、膽固醇、熱能的攝入。而蘋(píng)果中脂肪、膽固醇的含量較低,能量相對(duì)適中,且含有膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等。
血脂高的人適量進(jìn)食一些蘋(píng)果,可增加食物纖維的攝入,提高食物纖維與膽汁酸結(jié)合,增加膽鹽在糞便中的排泄,降低血清膽固醇濃度。
蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)成分(每100g含量)
脂肪
0.2(克)
低
膽固醇
0(毫克)
低
能量
53(千卡)
中
碳水
13.7(克)
中
升糖指數(shù)
36
低
不溶性膳食纖維
1.7(克)
低
胡蘿卜素
50(微克)
低
鉀
83(毫克)
低
宜食食物
血脂高的人宜吃低膽固醇、低脂肪、低鈉、高維生素B6、高維生素C、高膳食纖維的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)堅(jiān)果豆制品
苦瓜、西紅柿、鮮黃瓜、胡蘿卜
慎食食物
血脂高的人忌吃高膽固醇、高能量、高脂肪、高鈉、高飽和脂肪酸的食物。
肉蛋奶主食油炸食物腌制食物熏烤食物
豬肥肉、奶油、黃油、豬油、豬肝、牛肝
更多建議
血脂高的人應(yīng)該控制總能量的攝入,一天供給能量1500~2000kcal,并限制每日飲食中的脂肪含量,飽和脂肪酸應(yīng)小于總能量的7%,建議每日攝入膽固醇<300mg/d。除嚴(yán)格限制飲食外,還應(yīng)該注意以下幾方面:
1、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),盡量保持每天30分鐘的運(yùn)動(dòng)時(shí)間,每周5天以上。
2、戒煙限酒,減少二手煙的吸入。
3、體重控制在理想范圍內(nèi),防止超重和肥胖。
4、定期體檢,尤其是有肥胖、高脂血癥家族史的人應(yīng)關(guān)注血脂水平,定期檢查。
5、及時(shí)到醫(yī)院心血管內(nèi)科就診,在醫(yī)生指導(dǎo)下應(yīng)用調(diào)節(jié)血脂的藥物,并注意定期復(fù)查血脂、轉(zhuǎn)氨酶和肌酸激酶。