魚肝油含有維生素A和維生素AD,佝僂病、干眼癥療佝僂病、干眼癥和夜盲癥,這在父母中很受歡迎。但由于使用不當,過量服用魚肝油會導(dǎo)致維生素A中毒。
魚肝油中毒有以下常見表現(xiàn):
顱內(nèi)高壓征:表現(xiàn)為頭痛、嘔吐、前煙囪隆起、骨縫裂開,類似腦炎、腦膜炎。這是維生素A作用于顱內(nèi)脈絡(luò)叢,分泌大量水分,暫時吸收不了,增加顱內(nèi)壓力,壓迫大腦,導(dǎo)致頭痛嘔吐。
皮膚癥狀:皮膚瘙癢、手掌、腳底脫皮、口角皸裂、軟組織壓迫,但無紅熱。
肝脾腫大,有出血傾向。一碰皮膚就有瘀斑,多見于慢性維生素A中毒。
假性骨瘤表現(xiàn)為臂痛、腿痛、骨痛、頸部骨樣組織增生。
頭發(fā)稀疏、易怒、易怒等。
如何確定魚肝油中毒?
魚肝油一旦確定為中毒,應(yīng)立即停止服用,以免維生素A繼續(xù)吸收。急性中毒,停藥兩天,輸液和癥狀治療,癥狀消失;慢性中毒1-2周后,頭痛、嘔吐、前煙囪隆起等癥狀迅速消失;但血液維生素A仍處于較高水平,必須停藥約6個月,否則會復(fù)發(fā)。在此期間,即使吃鯊魚或比目魚肝也會引起中毒,也應(yīng)避免進食。
如何正確服用魚肝油?
一般來說,市場上每毫升含有維生素A的濃縮魚肝油為5萬單位D5000單位,每毫升30滴,每滴魚肝油含維生素A1670單位,維生素D167單位,維生素A生理需求2500-4000單位/日,維生素D預(yù)防400-800單位/日,相當于3-5滴魚肝油。若增加劑量服用魚肝油,維生素D仍在治療范圍內(nèi),而維生素A已過量。例如,有些人每天吃20滴魚肝油,相當于每天攝入3.3萬個維生素單位,隨著時間的推移會導(dǎo)致中毒。