藥膳一:紅薯胡蘿卜糯米粥。
紅薯50克,胡蘿卜30克,棗5~7個(gè),枸杞10克,糯米100克。將紅薯和胡蘿卜切成方塊;糯米用水浸泡后,用適量的水煮沸,加入其他備品煮熟,經(jīng)常食用。
藥膳二:馬齒莧羊肉湯蒸包。
蕎麥多維營(yíng)養(yǎng)粉1公斤,馬齒莧、羊肉、豬皮凍250克,芝麻、蝦皮50克,蔥姜調(diào)味料適量。肉和蔬菜餡湯蒸面包,傳統(tǒng)的做法。
藥膳三:姜醋鍋豬手。
豬手1,嫩姜、好米醋、紅糖、溫開水適量。將豬手刮干凈,洗凈,切成兩片,然后折成四片,放入沸水鍋中10分鐘,取出控制水分;姜切成3分厚片,用豬手、醋、糖放入砂鍋中攪拌均勻;倒入溫小時(shí),直到脆。
藥膳四:山丹桃仁粥。
山楂30克,丹參15克,桃仁6克(去皮),粳米50克。原料洗凈,先煎丹參,去渣取汁,再放山楂、桃仁、粳米,加水適量,用武火煮,用文火煮粥。