生姜煮紅糖水是以生姜、紅糖為原料煮制的茶飲，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有大量糖類、多種蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及鐵、鋅、錳等微量元素，還含有揮發(fā)油、姜辣素等生物活性成分，具有改善痛經(jīng)、驅(qū)寒暖身、補(bǔ)氣補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏等功效。
功效作用
生姜煮紅糖水具有改善痛經(jīng)、驅(qū)寒暖身、補(bǔ)氣補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏的作用。
改善痛經(jīng):
生姜煮紅糖水里面的生姜、紅糖都有一定的溫補(bǔ)作用，可以暖宮，使經(jīng)血通暢，改善子宮虛寒引起的痛經(jīng)。
驅(qū)寒暖身:
生姜含有姜辣素，味辛辣，有一定的發(fā)汗散寒的作用；紅糖含有多種糖類成分，味道甘甜，能為機(jī)體提供能量，加快血液循環(huán)，使身體更快脫離寒冷狀態(tài)。
補(bǔ)氣補(bǔ)血:
紅糖里面含有較多鐵元素，鐵是合成血紅蛋白的必需元素。喝生姜煮紅糖水可以補(bǔ)氣生血，適宜于體質(zhì)虛弱、貧血者飲用。
美容養(yǎng)顏:
生姜含有的揮發(fā)油等成分，能對(duì)抗氧自由基，延緩細(xì)胞衰老。而紅糖中含有的糖類成分、葉酸、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，能加速細(xì)胞代謝，補(bǔ)充皮膚營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生，減少毒素堆積，從而發(fā)揮美容養(yǎng)顏的作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
生姜煮紅糖水含有大量糖類、多種蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及鐵、鋅、錳等微量元素，還含有揮發(fā)油、姜辣素等生物活性成分。
適宜人群
生姜煮紅糖水營(yíng)養(yǎng)豐富適合大多數(shù)人飲用，尤其適合痛經(jīng)者；體寒者；體弱、貧血者；皮膚暗淡者。
一般人群:
生姜煮紅糖水是一種常見(jiàn)的飲品，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感甜辣，適合大多數(shù)人飲用。
痛經(jīng)者:
生姜煮紅糖水里面的生姜、紅糖都有一定的溫補(bǔ)作用，可以暖宮，使經(jīng)血通暢，改善子宮虛寒引起的痛經(jīng)。
體寒者:
生姜含有姜辣素，味辛辣，有一定的發(fā)汗散寒的作用；紅糖含有多種糖類成分，味道甘甜，能為機(jī)體提供能量，加快血液循環(huán)，使身體更快脫離寒冷狀態(tài)。
體弱、貧血者:
紅糖里面含有較多鐵元素，鐵是合成血紅蛋白的必需元素。喝生姜煮紅糖水可以補(bǔ)氣生血，適宜于體質(zhì)虛弱、貧血者飲用。
皮膚暗淡者:
生姜含有的揮發(fā)油等成分，能對(duì)抗氧自由基，延緩細(xì)胞衰老。而紅糖中含有的糖類成分、葉酸、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，能加速細(xì)胞代謝，補(bǔ)充皮膚營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生，減少毒素堆積，從而發(fā)揮美容養(yǎng)顏的作用。
禁忌人群
生姜煮紅糖水不適合熱性體質(zhì)、糖尿病患者飲用。
熱性體質(zhì)人群:
紅糖和生姜都有一定溫補(bǔ)作用，熱性體質(zhì)者不建議飲用，以免出現(xiàn)大便干燥、口干等上火的情況。
糖尿病患者:
生姜煮紅糖水里面的糖分較高，糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。
用量
根據(jù)個(gè)人喜好，適量飲用即可。
不宜同用
生姜煮紅糖水是可以和大多數(shù)食物一起飲用的，但要注意，生姜煮紅糖水溫補(bǔ)作用強(qiáng)，最好不要長(zhǎng)期飲用，特別是秋冬季天氣干燥，容易上火。
食用方法
將生姜洗凈，切成小丁或片狀，放入鍋中加水同煮，加入適量紅糖，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)成小火煮15分鐘即可。
溫馨提示
生姜煮紅糖水營(yíng)養(yǎng)豐富，適合趁熱飲用，更能夠發(fā)揮功效。但飲用時(shí)要注意時(shí)機(jī)。一般建議早上或中午飲用較好，能加快血液循環(huán)，幫助恢復(fù)體力，驅(qū)趕身體寒氣。但晚上飲用會(huì)影響睡眠，還會(huì)損壞牙齒，這一點(diǎn)需要注意。另外，生病期間也不宜飲用，以免加重病情。
