糖尿病患者適量吃生花生有一些好處。
雖然生花生中的碳水化合物、脂肪含量較高,但其脂肪中多為不飽和脂肪酸,且升糖指數(shù)較低,膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)的含量相對較高。所以,整體來講,糖尿病患者適量進食一些生花生,可幫助補充一些機體所需的營養(yǎng)成分,且一般對其血糖水平影響不大。
但是生花生仍含有較高的能量,加之日常多將其作為副食來食用,從而可能存在熱能攝入過多的風(fēng)險。因此,糖尿病患者需要控制生花生的攝入量,避免過量進食。
鮮花生營養(yǎng)成分(每100g含量)
升糖指數(shù)
22
低
碳水
13(克)
中
能量
313(千卡)
中
脂肪
25.4(克)
中
不溶性膳食纖維
7.7(克)
高
維生素E
2.93(毫克)
中
磷
250(毫克)
高
鎂
110(毫克)
高
宜食食物
糖尿病患者宜吃低升糖指數(shù)、低鈉、高膳食纖維、高維生素的食物,并注意蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)的補充。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)豆制品
茄子、西紅柿、鮮黃瓜、菠菜
慎食食物
糖尿病患者忌吃高升糖指數(shù)、高鈉、高碳水、高膽固醇、高脂肪食物,限制飲酒等。
水果肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物腌制食物
榴蓮、哈密瓜、西瓜、菠蘿蜜
更多建議
糖尿病患者在進行飲食調(diào)理的同時,還應(yīng)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,并注意調(diào)節(jié)心情、進行自我監(jiān)測、遵醫(yī)囑規(guī)范治療及定期復(fù)查,以促進疾病的恢復(fù)。具體措施如下:
1、保證規(guī)律作息,避免熬夜,注意勞逸結(jié)合,不要過度勞累。
2、在身體情況允許的條件下,適當(dāng)進行體育運動,以促進機體代謝,維持健康的體重。
3、保持輕松、愉快的心情,盡量避免緊張、焦慮等不良情緒。
4、遵醫(yī)囑定時、定量用藥,不可擅自加減劑量,以免出現(xiàn)低血糖等不良情況。
5、患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下,學(xué)會在家監(jiān)測血糖水平,包括空腹血糖、餐后2小時血糖等,如有異常及時到醫(yī)院就診。
6、定期到醫(yī)院檢測糖化血紅蛋白、尿微量白蛋白,每年進行一次眼底檢查,以便及時了解糖尿病的病變情況。