老年癡呆患者應(yīng)少吃高脂、高膽固醇、高鹽、高糖的食物，還應(yīng)避免飲酒等。

老年癡呆廣義上指老年期出現(xiàn)的癡呆癥狀，醫(yī)學(xué)上通常特指阿爾茨海默病。通常認(rèn)為，高血壓、高膽固醇、2型糖尿病、肥胖等均與本病密切相關(guān)。因此，老年癡呆的患者應(yīng)盡量避免高脂、高膽固醇、高鹽、高糖的食物，甚至是一些經(jīng)過煎炸、熏烤、腌制等不健康的食物，還應(yīng)盡量避免飲酒等，以免增加發(fā)生高血壓、高膽固醇、2型糖尿病、肥胖等發(fā)生風(fēng)險，從而加重病情。

在日常生活中，老年癡呆的患者應(yīng)注意保證營養(yǎng)均衡，主食以粗纖維和全麥?zhǔn)澄餅橹?，?yīng)適當(dāng)多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物、新鮮的水果和蔬菜等。

宜食食物

蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)堅果

大白菜、卷心菜、西紅柿、鮮香菇

慎食食物

肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物腌制食物熏烤食物

豬肥肉、豬大腸、黃油、奶油

更多建議

老年癡呆患者可出現(xiàn)記憶力減退、失語、失用、失認(rèn)等表現(xiàn)，還可伴有精神行為異常和人格改變等。臨床在結(jié)合藥物治療的同時，還需給予相應(yīng)的飲食指導(dǎo)，并從飲食習(xí)慣、生活方式、用藥治療等方面進(jìn)行管理，具體如下：

1、引導(dǎo)患者獨(dú)立進(jìn)食，并為其提供安靜、舒適的就餐環(huán)境，食物宜采用小碗或小碟盛放。

2、家屬需嚴(yán)格監(jiān)督患者的進(jìn)食過程，避免出現(xiàn)亂吐、亂扔食物、進(jìn)食太快或太慢等飲食行為問題。

3、為防止患者走失，可以把患者的姓名、地址、電話等信息寫在卡片上，并放在患者身上。

4、家屬應(yīng)為患者制定規(guī)律的作息時間，避免其熬夜或過度勞累。

5、監(jiān)督患者遵醫(yī)囑定時、定量用藥，避免隨意停藥或擅自加減藥物劑量。