錫達(dá)斯-賽奈心臟研究所的最新研究結(jié)果顯示，過(guò)量補(bǔ)充維生素或抗氧化劑對(duì)身體有害，甚至增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
研究所的研究人員在干細(xì)胞研究中意外發(fā)現(xiàn)，當(dāng)干細(xì)胞攝入一定量的維生素或抗氧化劑時(shí)，干細(xì)胞會(huì)發(fā)生基因變異，這是癌癥的前兆。這一原則也可能適用于人類(lèi)。
研究人員指出，許多人錯(cuò)誤地認(rèn)為維生素或抗氧化劑越多越好，但過(guò)量會(huì)對(duì)身體造成傷害。他們說(shuō)，如果人們從牛奶、水果和其他食物中補(bǔ)充維生素和抗氧化劑，就不會(huì)產(chǎn)生副作用。
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