一般情況下,存在便秘的患者可以適量進(jìn)食一些白蘿卜。
便秘是一種異常的排便狀態(tài),是人們對(duì)排便狀況不滿意的主觀表述,患者可適當(dāng)選擇富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)的食物。而白蘿卜含有一些維生素、礦物質(zhì)等,其中維生素C的含量較為豐富,可幫助促進(jìn)機(jī)體代謝、加快胃腸蠕動(dòng),從而有利于改善便秘。
但由于便秘患者常需限制攝入過(guò)于油膩、過(guò)甜、過(guò)咸、辛辣刺激的食物,因此在烹飪白蘿卜的過(guò)程中,應(yīng)避免油炸,還應(yīng)避免加入過(guò)多的糖、鹽、香辛料等調(diào)味品進(jìn)行腌制。
白蘿卜營(yíng)養(yǎng)成分(每100g含量)
能量
16(千卡)
低
碳水
4(克)
低
脂肪
0.1(克)
低
維生素C
19(毫克)
中
葉酸
27(微克)
低
鉀
167(毫克)
低
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)堅(jiān)果豆制品
芹菜、油菜、鮮黃瓜、菠菜
慎食食物
肉蛋奶主食零食類飲料類辛辣食物油炸食物腌制食物
豬肥肉、奶油、黃油、豬油、豬皮、鴨皮
更多建議
便秘患者除嚴(yán)格遵循飲食禁忌外,還應(yīng)注意以下幾方面:
1、每日定時(shí)排便,排便時(shí)要專心,切忌長(zhǎng)期忍便。
2、多飲水,每日飲水量至少1.5~2L,以使糞便松軟易于排出。
3、管理個(gè)人情緒,減輕精神壓力,保持心情舒暢。
4、適當(dāng)參加體育活動(dòng),促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
5、避免濫用通便藥物,以防對(duì)藥物產(chǎn)生依賴,加重便秘。
6、長(zhǎng)期便秘?zé)o緩解者,應(yīng)及時(shí)去正規(guī)醫(yī)院就診,查明原因,并積極治療引起便秘的基礎(chǔ)疾病。