糖尿病人能吃紫蘇葉。

1、雖然紫蘇葉的碳水化合物較高，但其屬于低能量的食物，糖尿病患者進(jìn)食紫蘇葉一般不會對機(jī)體血糖水平產(chǎn)生明顯影響。

2、紫蘇葉中不溶性膳食纖維的含量較高，有利于降低血糖、改善糖耐量，還可幫助調(diào)節(jié)血脂、產(chǎn)生飽腹感、減少熱量攝入等。

3、紫蘇葉中含有較為豐富的維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、鈣、鉀等，這些營養(yǎng)成分可直接或間接地幫助調(diào)節(jié)血糖水平。

需要注意的是，在烹飪過程中應(yīng)少油、少鹽，盡量避免煎炸、腌制、熏烤等不健康的烹飪方式。

紫蘇葉營養(yǎng)成分（每100g含量）

碳水

7.5(克)

中

能量

37(千卡)

低

不溶性膳食纖維

6.5(克)

高

核黃素

0.34(毫克)

中

維生素C

26(毫克)

中

維生素E

3.9(毫克)

中

胡蘿卜素

11000(微克)

高

鈣

230(毫克)

中

鉀

500(毫克)

中

宜食食物

糖尿病患者宜吃低升糖指數(shù)、高膳食纖維、高維生素的食物，并適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)。

蔬菜水果肉蛋奶主食

冬瓜、苦瓜、鮮黃瓜、西紅柿

慎食食物

糖尿病患者不能吃高糖、高鹽、高碳水、高脂肪、高熱量食物，還應(yīng)限制飲酒等。

肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物腌制食物

豬肥肉、黃油、奶油、豬大腸

更多建議

建議糖尿病患者積極去正規(guī)醫(yī)院內(nèi)分泌科診治，并從飲食習(xí)慣、生活方式、用藥治療等方面進(jìn)行管理。

1、提倡定時定量進(jìn)餐、避免暴飲暴食。

2、控制進(jìn)餐速度，提倡細(xì)嚼慢咽。

3、保持規(guī)律作息，避免熬夜或過度勞累。

4、適當(dāng)進(jìn)行體力活動，以維持健康的體重。

5、戒煙限酒，避免吸入二手煙。

6、自我監(jiān)測血糖，一旦發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時就醫(yī)。

7、遵醫(yī)囑定時、定量用藥，尤其是應(yīng)用胰島素治療的患者，不可擅自加減劑量，以避免出現(xiàn)低血糖等不良情況。