糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病,患者日常需注意控制血糖,應(yīng)該少吃脂肪、膽固醇、鈉含量特別高的肉類。
1、糖尿病患者必須限制脂肪攝入,尤其要減少飽和脂肪酸的攝入,少吃鴨皮、豬油、奶油等,以防止糖尿病伴發(fā)血脂異常及心腦血管疾病。
2、糖尿病患者還應(yīng)控制膽固醇的攝入,少吃動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、蛋黃等。
3、糖尿?。ㄓ绕涫前橛懈哐獕海┑幕颊邞?yīng)限制鈉的過多攝入,特別是臘肉、臘腸等一些腌制過的肉類。
此外,患者在烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意少油、少鹽,注意限制醬油、雞精、味精等含鹽量高的調(diào)味品,建議多采用清蒸、燉煮、涼拌等烹調(diào)方式制作。
宜食食物
糖尿病患者食物的選擇應(yīng)多樣化,營(yíng)養(yǎng)應(yīng)合理,適宜進(jìn)食一些富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)豆制品
冬瓜、西蘭花、苦瓜、鮮黃瓜
慎食食物
糖尿病患者應(yīng)避免吃油炸、肥膩、含糖多、含鹽多的食品,盡量避免飲酒等,以控制總熱量、預(yù)防低血糖以及減輕胰島素抵抗。
水果肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物腌制食物
西瓜、甜瓜、榴蓮、菠蘿蜜
更多建議
糖尿病患者在進(jìn)行飲食調(diào)理的同時(shí),還應(yīng)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,并注意調(diào)節(jié)心情、進(jìn)行自我監(jiān)測(cè)、遵醫(yī)囑規(guī)范治療及定期復(fù)查,以促進(jìn)疾病的恢復(fù)。具體措施如下:
1、保證規(guī)律作息,避免熬夜,注意勞逸結(jié)合,不要過度勞累。
2、在身體情況允許的條件下,適當(dāng)進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng),以促進(jìn)機(jī)體代謝,維持健康的體重。
3、保持輕松、愉快的心情,盡量避免緊張、焦慮等不良情緒。
4、遵醫(yī)囑定時(shí)、定量用藥,不可擅自加減劑量,以免出現(xiàn)低血糖等不良情況。
5、患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下,學(xué)會(huì)在家監(jiān)測(cè)血糖水平,包括空腹血糖、餐后2小時(shí)血糖等,如有異常及時(shí)到醫(yī)院就診。
6、定期到醫(yī)院檢測(cè)糖化血紅蛋白、尿微量白蛋白,每年進(jìn)行一次眼底檢查,以便及時(shí)了解糖尿病的病變情況。