柿子和螃蟹一起吃如何解毒
發(fā)布時間：2021-06-2578148次收聽
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柿子是非常甜美的一種食物，螃蟹也是非常鮮美的，這兩種食物在一起吃確實不太合適，對人體有一定的毒性作用。
首先從西醫(yī)角度上講，柿子里面含了一種叫做鞣酸，醫(yī)學叫單寧酸，這個東西，這個物質(zhì)很澀，比較澀的柿子單寧酸含量比較高。螃蟹咱們知道，是含蛋白很高的一種食物，這兩種食物在一起，螃蟹的蛋白質(zhì)遇到了柿子的單寧酸就會形成一個胃柿石，不容易消化而形成很硬的一個結(jié)構(gòu)。柿子還有果酸、纖維素混在一起就變成一個胃柿石，導致胃的消化不良，甚至有時候會導致胃出口的消化道阻塞，會導致急性腹痛，這個叫柿石癥或者柿團癥，這是從西醫(yī)角度上講，所以柿子和螃蟹不要一起吃。
但中醫(yī)從另外角度說，螃蟹和柿子都是寒性的物質(zhì)，吃完之后可能會加重寒性的體質(zhì)，胃腸道不能消化，就是吸收形成了胃柿石。這樣的話，有時候可能不得不通過胃鏡取出，甚至有些人形成的胃柿石比較大的話，還需要通過手術(shù)將這個形成的胃柿石，不能消化的胃柿石取出。
目前柿子和螃蟹同時吃的量不大，一般也問題不大。但建議大家不要同時吃，同時吃后形成胃柿石，基本上沒有什么藥物能緩解。
首先從西醫(yī)角度上講，柿子里面含了一種叫做鞣酸，醫(yī)學叫單寧酸，這個東西，這個物質(zhì)很澀，比較澀的柿子單寧酸含量比較高。螃蟹咱們知道，是含蛋白很高的一種食物，這兩種食物在一起，螃蟹的蛋白質(zhì)遇到了柿子的單寧酸就會形成一個胃柿石，不容易消化而形成很硬的一個結(jié)構(gòu)。柿子還有果酸、纖維素混在一起就變成一個胃柿石，導致胃的消化不良，甚至有時候會導致胃出口的消化道阻塞，會導致急性腹痛，這個叫柿石癥或者柿團癥，這是從西醫(yī)角度上講，所以柿子和螃蟹不要一起吃。
但中醫(yī)從另外角度說，螃蟹和柿子都是寒性的物質(zhì)，吃完之后可能會加重寒性的體質(zhì)，胃腸道不能消化，就是吸收形成了胃柿石。這樣的話，有時候可能不得不通過胃鏡取出，甚至有些人形成的胃柿石比較大的話，還需要通過手術(shù)將這個形成的胃柿石，不能消化的胃柿石取出。
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// 年(y)可以用 1-4 個占位符，毫秒(S)只能用 1 個占位符(是 1-3 位的數(shù)字)
// 例子：
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