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食物中毒有什么癥狀

發(fā)布時間：2021-04-19104579次收聽

語音內(nèi)容：

食物中毒的癥狀以胃腸道癥狀最為多見，主要包括進(jìn)食懷疑中毒的食物后，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，有可能出現(xiàn)稀薄的大便，也有可能出現(xiàn)膿血便。而且出現(xiàn)的這些癥狀輕重程度也有很大的差異。
常見的食物中毒，比如因為進(jìn)食沒有加工熟的四季豆或者是發(fā)芽的馬鈴薯以及腌制的食物中亞硝酸鹽過高等所引起的中毒。除了胃腸道中毒癥狀之外，還有可能會引發(fā)神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀，比如出現(xiàn)乏力、頭痛、頭暈、瞳孔變化，還有可能出現(xiàn)潮熱、多汗、肌肉酸痛，如果毒素影響肌肉的活動，還有可能導(dǎo)致出現(xiàn)呼吸困難、共濟(jì)失調(diào)等癥狀。

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食源性中毒的治療，需要根據(jù)中毒的人輕重程度以及進(jìn)食中毒食物的時間長短等具體情況進(jìn)行治療。如果是進(jìn)食懷疑中毒的食物時間比較短，患者癥狀比較輕，建議可以進(jìn)行催吐，可以使用筷子或者其他比較干凈的器具壓迫壓住舌根部位，出刺激引起嘔吐。效果不好者可以實施洗胃治療，減少毒素的進(jìn)一步吸收。如果中毒的時間相對比較長，患者出現(xiàn)惡心、腹痛、腹瀉等癥狀，建議可以給予止吐、止瀉，同時要注意補(bǔ)充液體，維持水電解質(zhì)的平衡。如果患者中毒癥狀較重，需要給予解毒的特效藥物治療。
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牛油果有黑點吃了中毒怎么辦
牛油果有黑點吃了中毒應(yīng)該立即停止進(jìn)食、補(bǔ)液營養(yǎng)支持、抗感染、對癥處理等治療。具體治療如下：一、立即停止進(jìn)食這樣的食物，繼續(xù)進(jìn)食會加重毒素的吸收，促進(jìn)病情的進(jìn)展；二、補(bǔ)液營養(yǎng)支持，由于牛油有黑點提示食物內(nèi)部腐爛，容易被病原菌污染，進(jìn)食后引起食物中毒表現(xiàn)，比如惡心、嘔吐、腹瀉，大量水分丟失，所以需要補(bǔ)液營養(yǎng)支持；三、抗感染治療，主要針對有病原菌感染的食物中毒，需要使用敏感抗生素抗感染；四、對癥治療，包括止吐、退熱等措施，根據(jù)實際情況合理使用。總之，牛油果有黑點后就不要再吃了，以免造成食物中毒的出現(xiàn)。
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食物中毒的危害有哪些
食物中毒最常見危害是引起胃腸道不適，主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。若病情嚴(yán)重，沒有及時進(jìn)行有效治療，可能引起嚴(yán)重并發(fā)癥，也會留下記憶力下降或癡呆等后遺癥。
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食物中毒是否能自己痊愈，這個問題要客觀辯證的看待。對于一些輕度的食物中毒，它可以自己恢復(fù)。對于一些重度的患者，尤其是臨床上出現(xiàn)的非常強(qiáng)烈的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉這樣一些患者，要及時的送到醫(yī)院進(jìn)行治療。治療措施一個是通過催吐、導(dǎo)泄這樣一些措施，使這些毒素盡快的排除體外，那么在這個基礎(chǔ)上同時要補(bǔ)充水分、補(bǔ)充能量、補(bǔ)充電解質(zhì)，避免患者進(jìn)一步出現(xiàn)休克的癥狀，同時還要進(jìn)行抗感染的治療，在這個基礎(chǔ)上我們要密切的觀測和監(jiān)測患者的神志、呼吸、血壓等重要生命體征的變化。
生豆角中毒怎么辦
生豆角中毒后癥狀較為輕微的，可以通過催吐的方法進(jìn)行緩解，嚴(yán)重的就要去洗胃，或是服用藥物，發(fā)現(xiàn)中毒后就要及時的對癥治療，以保證病人可以徹底的脫離危險，防止威脅到病人的生命。民間還流傳著用綠豆、甘草煎成茶湯飲用，也有一定的解毒功效。
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食物中毒的癥狀
食物中毒的癥狀主要包括胃腸道癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉以及腹脹。全身癥狀，如頭暈、頭疼、發(fā)燒以及皮膚過敏和起皮疹。中毒癥狀，如運動神經(jīng)麻痹癥狀，嚴(yán)重者會出現(xiàn)休克、酸中毒以及昏迷等。食物中毒又稱為食源性疾病，發(fā)病原因主要是吃了不干凈的食物，或腐爛變質(zhì)的食物。食物中毒的癥狀介紹如下：1、胃腸道癥狀，包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉以及腹脹。2、全身癥狀，比如頭暈、頭疼、發(fā)燒以及皮膚過敏和起皮疹。3、食物中毒之后會引起腹瀉次數(shù)增多，還會導(dǎo)致有效循環(huán)血量減少，會造成休克、酸中毒以及昏迷，這是重度食物中毒的表現(xiàn)。肉毒桿菌食物中毒較少見，中毒癥狀以運動神經(jīng)麻痹癥狀多見，胃腸道癥狀少見。
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食物中毒怎么辦
對于食物中毒而言，首先要做到的是預(yù)防，尤其是在夏季和秋季的時候，生吃蔬果時要洗干凈。其次，盡量減少剩菜剩飯的產(chǎn)生，即使有剩菜剩飯，在吃的時候一定要熱透。因為胃腸道會在腐敗食物的作用下產(chǎn)生炎癥，引起惡心、嘔吐等食物中毒的癥狀。如果出現(xiàn)了胃腸道癥狀，癥狀不是很嚴(yán)重，可以把現(xiàn)存的食物吐出來或者用一些導(dǎo)瀉的方法將腐敗食物拉出。當(dāng)患者腹瀉的次數(shù)增多導(dǎo)致脫水時，可以喝溫的淡鹽水，保證電解質(zhì)平衡。如果癥狀比較嚴(yán)重，需要馬上到醫(yī)院，及時通過輸液來補(bǔ)充電解質(zhì)、水分以及消炎。
木耳中毒如何解毒
木耳中毒主要還是因為食用的方式不正確，黑木耳如果泡發(fā)的時間過長的話，有可能就會使新鮮木耳發(fā)生變質(zhì)的情況，人如果在不知情的情況下，大量的食用這種帶有米酵菌酸的毒素黑木耳，那么就有可能損傷自身的肝臟，木耳中毒是沒有辦法通過食療解毒的，最好的方式還是應(yīng)該送到醫(yī)院，采取藥物或洗胃進(jìn)行救治。
食物中毒在家怎么處理
食物中毒在家中處理最簡單的方法便是催吐，將吃進(jìn)去的有毒食物需要通過刺激咽喉的方式，快速的吐出來，最好不要將食物遺留在身體里。如果遺留時間較長，我們需要進(jìn)行導(dǎo)泄處理，通過喝瀉藥的方式排出毒素。比較輕的中毒癥狀可以多喝白開水、多喝牛奶來緩解腸胃不適感。食物中毒后我們需要注意飲食調(diào)理，最好多吃幾天流食，緩解腸胃壓力。
發(fā)生細(xì)菌性食物中毒怎么辦
大多數(shù)細(xì)菌性食物中毒的臨床表現(xiàn)較輕，無須住院。最關(guān)鍵的治療就是讓胃腸道“休息”，保證水的供應(yīng)。在嘔吐和腹瀉發(fā)生的情況下，應(yīng)停止進(jìn)食，讓胃腸道“休息”。繼續(xù)進(jìn)食則會給胃腸道增加“負(fù)擔(dān)”，加重腹瀉和嘔吐的癥狀。