血糖高能吃鵝蛋嗎
語音內(nèi)容:
糖尿病患者糖尿病飲食控制過程中,除嚴(yán)格控制碳水化合物攝入量,減少對餐后血糖影響外,建議適當(dāng)增加蛋白類食物攝入,滿足糖尿病患者對蛋白質(zhì)營養(yǎng)需求,避免導(dǎo)致營養(yǎng)不良相關(guān)疾病發(fā)生。
糖尿病患者血糖高時(shí),可適量進(jìn)食鵝蛋,鵝蛋含碳水化合物低,對患者餐后血糖影響小,糖尿病患者血糖高時(shí)可進(jìn)食鵝蛋。
鵝蛋有較高營養(yǎng)價(jià)值,含豐富蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)及卵磷脂等營養(yǎng)元素。鵝蛋中蛋白質(zhì)可使糖尿病患者消化吸收,增加機(jī)體抵抗力、免疫力。鵝蛋中卵磷脂可促進(jìn)大腦發(fā)育,對兒童尤為重要??稍黾佑洃浟?,減少膽結(jié)石癥發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。含維生素、礦物質(zhì),可增加機(jī)體免疫力、抵抗力及修復(fù)能力。
鵝蛋對糖尿病患者是良好營養(yǎng)元素供應(yīng)品。糖尿病患者不宜進(jìn)食鵝蛋過多,建議每天進(jìn)食鵝蛋一個,若進(jìn)食過多,可引起血脂升高,導(dǎo)致動脈粥樣硬化發(fā)生。
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