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吃豆角中毒什么癥狀

發(fā)布時(shí)間:2021-04-1990899次收聽

語(yǔ)音內(nèi)容:

吃豆角中毒一般會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹部出現(xiàn)絞榨性疼痛以及腹瀉等癥狀。豆角的種類非常多,有四季豆、扁蕓豆、長(zhǎng)豆角等,長(zhǎng)豆角一般是不會(huì)發(fā)生中毒的,除非是進(jìn)食了腐敗變質(zhì)的長(zhǎng)豆角,導(dǎo)致病原微生物在腸道內(nèi)生長(zhǎng)繁殖,從而引發(fā)胃腸道不適反應(yīng)。
四季豆中含有皂素和凝集素,如果沒有充分的烹調(diào)加工,進(jìn)食后皂素會(huì)刺激胃腸道黏膜引發(fā)胃腸道反應(yīng)癥狀,而凝集素會(huì)導(dǎo)致胃腸道的血液出現(xiàn)凝集,出現(xiàn)劇烈的腹痛,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)全身的癥狀,導(dǎo)致出現(xiàn)肝臟、腎臟等重要器官的損傷,出現(xiàn)水腫、血尿等。

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吃了小龍蝦中毒的癥狀
吃了小龍蝦中毒的癥狀,主要表現(xiàn)為胃腸道不適,具體表現(xiàn)為出現(xiàn)惡心、中上腹部或者小腹部出現(xiàn)陣發(fā)性絞痛,也有可能出現(xiàn)嘔吐或者是腹瀉。具體到每一個(gè)患者所出現(xiàn)的癥狀與進(jìn)食的小龍蝦量、以及小龍蝦被污染的程度和患者的體質(zhì)、是否能夠及時(shí)的救治處理等存在很大的關(guān)系。如果胃腸道不適的癥狀沒有能夠得到及時(shí)的處理,有可能會(huì)出現(xiàn)膿血便,引發(fā)水電解質(zhì)平衡紊亂,患者出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、精神萎靡、皮膚干燥、眼窩下陷、嗜睡或者煩躁,尿量減少、脈搏細(xì)弱、心慌、血壓下降等嚴(yán)重的癥狀。
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食物中毒,因?yàn)檫M(jìn)食的中毒食物種類以及所含的毒素類型和進(jìn)食量等不同,所以所出現(xiàn)的反應(yīng)早晚也是有一定差異的。一般情況下速發(fā)型的食物中毒,比如野蘑菇中毒一般在3~5分鐘左右就會(huì)出現(xiàn)不適反應(yīng),表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等。也有的患者會(huì)在進(jìn)食后3~6個(gè)小時(shí)左右出現(xiàn)反應(yīng)。一般因?yàn)榧?xì)菌污染所引起的食物中毒,在進(jìn)食后半個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)左右出現(xiàn)胃腸道反應(yīng)。一旦懷疑是食物中毒后,要立刻停止有毒食物的攝入,并立刻進(jìn)行催吐,盡量的排出胃內(nèi)的食物,必要時(shí)可以去醫(yī)院洗胃或者是使用特效藥物救治。
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2021-04-19

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食物中毒有哪些后遺癥
輕度食物中毒一般不會(huì)有后遺癥。嚴(yán)重的食物中毒,會(huì)損傷中樞神經(jīng)系統(tǒng),導(dǎo)致記憶力下降、癡呆、植物人,甚至死亡;食物中毒嚴(yán)重時(shí)還會(huì)影響腎功能,出現(xiàn)慢性腎功能減退。
食物中毒能否自愈
食物中毒輕微的可以自愈,嚴(yán)重的需要立即送醫(yī)。對(duì)于一些輕度的食物中毒,它可以自己恢復(fù)。對(duì)于一些重度的患者,尤其是臨床上出現(xiàn)的強(qiáng)烈的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉這樣一些患者,要及時(shí)的送到醫(yī)院進(jìn)行治療。治療措施一個(gè)是通過催吐、導(dǎo)泄這樣一些措施,使這些毒素盡快的排出體外,在這個(gè)基礎(chǔ)上同時(shí)要補(bǔ)充水分、補(bǔ)充能量、補(bǔ)充電解質(zhì),避免患者進(jìn)一步出現(xiàn)休克的癥狀。同時(shí)還要進(jìn)行抗感染的治療,在這個(gè)基礎(chǔ)上我們要密切的觀測(cè)和監(jiān)測(cè)患者的神志、呼吸、血壓等重要生命體征的變化。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:03

2020-05-09

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食物中毒及治療方法
食物中毒,是指被細(xì)菌或細(xì)菌毒素所污染的食物。還有一個(gè)就是食物本身里面有毒素,所導(dǎo)致患者出現(xiàn)急性的胃腸道中毒癥狀。表現(xiàn)為腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。食物中毒的治療方法,主要有:一、停止繼續(xù)食用導(dǎo)致食物中毒的食物,必要時(shí)送檢,明確究竟是哪一類原因所導(dǎo)致的食物中毒。二、發(fā)生食物中毒之后,要采取各種各樣的措施進(jìn)行催吐,使食物通過嘔吐的方式排除到體外,采取人工腹瀉的方法,使食物通過腸道盡早排出體外。三、盡快將患者送到專業(yè)醫(yī)院,進(jìn)行專業(yè)治療,食物中毒除了中毒癥狀之外,會(huì)出現(xiàn)水分的丟失、電解質(zhì)的紊亂,在糾正中毒的癥狀的同時(shí),要補(bǔ)充水分、補(bǔ)充電解質(zhì),避免低鉀血癥,或者是休克癥狀的出現(xiàn)。
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食物中毒能自愈嗎
食物中毒是否能自己痊愈,這個(gè)問題要客觀辯證的看待。對(duì)于一些輕度的食物中毒,它可以自己恢復(fù)。對(duì)于一些重度的患者,尤其是臨床上出現(xiàn)的非常強(qiáng)烈的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉這樣一些患者,要及時(shí)的送到醫(yī)院進(jìn)行治療。治療措施一個(gè)是通過催吐、導(dǎo)泄這樣一些措施,使這些毒素盡快的排除體外,那么在這個(gè)基礎(chǔ)上同時(shí)要補(bǔ)充水分、補(bǔ)充能量、補(bǔ)充電解質(zhì),避免患者進(jìn)一步出現(xiàn)休克的癥狀,同時(shí)還要進(jìn)行抗感染的治療,在這個(gè)基礎(chǔ)上我們要密切的觀測(cè)和監(jiān)測(cè)患者的神志、呼吸、血壓等重要生命體征的變化。
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食物中毒的癥狀
食物中毒的癥狀主要包括胃腸道癥狀,如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉以及腹脹。全身癥狀,如頭暈、頭疼、發(fā)燒以及皮膚過敏和起皮疹。中毒癥狀,如運(yùn)動(dòng)神經(jīng)麻痹癥狀,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)休克、酸中毒以及昏迷等。食物中毒又稱為食源性疾病,發(fā)病原因主要是吃了不干凈的食物,或腐爛變質(zhì)的食物。食物中毒的癥狀介紹如下:1、胃腸道癥狀,包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉以及腹脹。2、全身癥狀,比如頭暈、頭疼、發(fā)燒以及皮膚過敏和起皮疹。3、食物中毒之后會(huì)引起腹瀉次數(shù)增多,還會(huì)導(dǎo)致有效循環(huán)血量減少,會(huì)造成休克、酸中毒以及昏迷,這是重度食物中毒的表現(xiàn)。肉毒桿菌食物中毒較少見,中毒癥狀以運(yùn)動(dòng)神經(jīng)麻痹癥狀多見,胃腸道癥狀少見。
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食物中毒怎么辦
對(duì)于食物中毒而言,首先要做到的是預(yù)防,尤其是在夏季和秋季的時(shí)候,生吃蔬果時(shí)要洗干凈。其次,盡量減少剩菜剩飯的產(chǎn)生,即使有剩菜剩飯,在吃的時(shí)候一定要熱透。因?yàn)槲改c道會(huì)在腐敗食物的作用下產(chǎn)生炎癥,引起惡心、嘔吐等食物中毒的癥狀。如果出現(xiàn)了胃腸道癥狀,癥狀不是很嚴(yán)重,可以把現(xiàn)存的食物吐出來或者用一些導(dǎo)瀉的方法將腐敗食物拉出。當(dāng)患者腹瀉的次數(shù)增多導(dǎo)致脫水時(shí),可以喝溫的淡鹽水,保證電解質(zhì)平衡。如果癥狀比較嚴(yán)重,需要馬上到醫(yī)院,及時(shí)通過輸液來補(bǔ)充電解質(zhì)、水分以及消炎。
怎樣辨別寶寶食物中毒
對(duì)于年齡比較小的寶寶來說,食物中毒是很嚴(yán)重的一種情況,家長(zhǎng)需要根據(jù)具體的癥狀做出正確判斷。由于導(dǎo)致食物中毒的原因不同,所以癥狀表現(xiàn)也不一樣,如果是細(xì)菌性食物中毒,那么患兒往往會(huì)有頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉等不良癥狀;如果是真菌性食物中毒,患兒容易出現(xiàn)一些胃腸道癥狀,再就是血尿和少尿;肉毒梭菌毒素中毒的主要癥狀是惡心嘔吐,再就是明顯的神經(jīng)系統(tǒng)表現(xiàn);而如果是食物天然毒素中毒,患兒可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐以及面色和嘴唇顏色異常等癥狀。
四季豆中毒后如何自救
四季豆的營(yíng)養(yǎng)比較豐富,是人們常吃的蔬菜之一,但是如果人們吃了沒有煮熟的豆角就會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。在中毒后,人們會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉的現(xiàn)象,而且胃燒灼感、心慌。人們可以先用濃茶解毒,然后去醫(yī)院接受治療,去最近的醫(yī)院就好,千萬不要耽誤治療時(shí)間。
食物中毒一般多久能好
對(duì)每個(gè)人來說一日三餐都是必不可少的,但是如果沒有注意飲食衛(wèi)生,可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒。食物中毒的情況有輕有重,如果是輕度的食物中毒,只要科學(xué)護(hù)理,幾天就能恢復(fù),如果中毒的情況比較嚴(yán)重,在積極治療的情況下可能需要兩三個(gè)星期才能夠恢復(fù)。食物中毒之后,可通過催吐、導(dǎo)瀉等方式減少對(duì)毒素的吸收,不過如果患者癥狀嚴(yán)重,則應(yīng)及時(shí)送醫(yī)治療。
什么是細(xì)菌性食物中毒
吃了被細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染的食物引起的急性感染性中毒性疾病被醫(yī)生稱為“細(xì)菌性食物中毒”。細(xì)菌性食物中毒在臨床上可分為胃腸型與神經(jīng)型兩大類,胃腸型食物中毒主要發(fā)生在夏季,以惡心、嘔吐、腹瀉等急性胃腸炎為主要表現(xiàn)。